精致甜点

出版时间:2007-3  出版社:广东经济出版社有限公  作者:小苑子  页数:99  
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内容概要

  《小苑子美食系列》是网络厨神小苑子两年多来的心血结集。烹饪对于小苑子来说并不是简单的业余爱好,而是融入了情感的一项艺术。从菜式制作,到成菜的拍摄,最后整理菜品图片和烹饪心得并上传至网络,这些事情都是小苑子花尽心思、亲自动手去做的。  今天,小苑子精选120多个作品,结集成书。一册《巧手煮意》,教你家常的、特色的菜肴烹饪;一册《精致甜点》,详尽地介绍了各种美味的中西点心、甜品小食的制作方法。最难得的是,小苑子毫无保留地把各种实实在在的烹饪技巧都列在书中,一如她在网络上发表美食作品一样,让人感动。

书籍目录

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