科学养鹅一月通

出版时间：1998-10  出版社：北京农业大学出版社  作者：杜文兴 编  页数：169  

内容概要

　　我国不少地区既有丰富的水资源，又有丰富的草资源，使我国成为传统的养鹅生产大国，各地还选育成功各具特色的鹅品种，繁荣了我国的养鹅业。但是由于饲养者缺乏科学的饲养管理和疾病防治知识，同时在鹅的选育上还以传统的观念作主导，造成我国各地的鹅种的生产性能多年来没有明显的提高，有的甚至出现生产性能的下降，使养鹅生产水平和饲养效益低下，因此，迫切需要用先进的科学生产技术去指导我国养鹅生产，提高经济效益。为此，我们结合多年的实践经验，广泛参考有关资料，编写了这本《科学养鹅一月通》。　　全书共分七章，主要内容有：鹅的生物学特性与行为特点，品种及生产性能，鹅舍建筑和常用养鹅用具，种蛋的孵化，营养与饲料，饲养管理技术，疾病防治等。本书的特点在于能针对我国目前养鹅生产中存在的实际问题进行阐述，在重点突出饲养管理的同时，强调重点性与全面性相结合，实用性与理论性相结合，科学性与可操作性相结合，并力求使本书通俗易懂。

书籍目录

第一章 生物学特性与行为特点第一节 生物学特性与生活习性一 生物学特性二 生活习性三 消化生理特点第二节 行为及其在生产中的应用一 雏鹅行为及其在生产中的应用二 母鹅产蛋行为及其在生产中的应用第二章 品种第一节 大型鹅 -狮头鹅第二节 中型鹅一 皖西白鹅二 浙东白鹅三 溆浦鹅四 雁鹅五 四川白鹅第三节 小型鹅一 豁眼鹅二 太湖鹅第三章 鹅舍建筑和常用养鹅用具第一节 鹅场场址的选择一 地势 地形 土质二 水源三 外部条件四 气候条件五 青绿饲料供应和放牧条件第二节 鹅场规划与建筑物布局一 分区规划二 建筑物的合理布局第三节 鹅舍建筑和养鹅用具一 建筑类型二 建筑材料和结构三 养鹅设备和用具四 孵化设备第四章 种蛋的孵化第一节 种蛋的管理一 选择二 保存和运输三 分级和清洗四 消毒第二节 种蛋的孵化条件一 温度二 湿度三 空气四 翻蛋五 凉蛋第三节 胚胎的发育一 发育标准二 发育效果的检查三 孵化不良原因的分析第四节 孵化方法一 机器孵化法二 传统孵化法第五章 营养与饲料第一节 营养需要一 能量二 蛋白质三 水分四 维生素五 矿物质第二节 饲料种类一 能量饲料二 蛋白质饲料三 矿物质饲料第三节 饲养标准及日粮配方一 饲养标准二 日粮配方设计方法第四节 青饲料生产一 豆科牧草二 禾本科牧草三 叶菜类四 野生草类第五节 饲喂方法一 控制饲喂二 充分饲喂三 限制饲喂四 分阶段饲喂第六章 饲养管理技术第一节 养鹅的季节第二节 雏鹅的饲养管理一 育雏前的准备二 初生雏的选择三 雏鹅的运输四 育雏第三节 中鹅的饲养管理一 饲养二 管理第四节 育肥一 原理二 方法第五节 种鹅的饲养管理一 种鹅的选择二 后备种鹅的饲养管理三 产蛋鹅的饲养管理四 提高母鹅产蛋量的措施五 休产期的饲养管理六 舍饲种鹅繁殖性能下降的原因七 母鹅体重对产蛋性能的影响八 民间选留种公鹅方法的不足及改进措施第七章 疾病防治第一节 常见病毒性疾病　小鹅瘟的防治第二节 常见细菌性疾病的防治一 母鹅卵黄性腹膜炎二 禽霍乱三 鹅副伤寒第三节 常见真菌性疾病一　曲霉菌病的防治第四节 常见寄生虫病　鹅球虫病的防治第五节 中毒病的防治一 雏鹅有机磷农药中毒二 喹乙醇中毒三 呋喃唑酮中毒四 亚硝酸盐中毒五 一氧化碳中毒参考文献