简明养鳖手册

出版时间：2001-1  出版社：中国农业大学出版社  作者：丁雷　主编  页数：319  字数：260000  

前言

　　中国大陆真正意义上的人工养鳖是从1978年以后开始的，经过二十多年的努力，1998年我国大陆地区鳖年产量已达6．2万t，鳖一跃成为我国内陆水域首要的名特水产品。由于养鳖业的迅速发展，产品日渐充足，消费者、经营者市场心态日渐成熟，鳖价也由20世纪90年代初的“天价”开始回落，逐渐趋于正常。鳖类产品由过去仅限于某些特定范围内消费，开始进入了寻常百姓家。鳖的生产、销售已由卖方市场转入买方市场。因此，有人认为现在养鳖不行了，不赚钱了。　　真的是这样吗？笔者认为人们存在这种想法的原因主要有两点：一是觉得目前鳖的市场价格较低，与以前的“盛世王朝”相比，真是天壤之别，所图的利润太小，不值得投资；二是由于缺乏必要的技术指导，采取了不合适的养殖方法，成鳖的成活率太低，而养殖成本太高，确实亏本。有这样的原因，产生这样的想法，都是很自然的。目前鳖的市场价格是市场规律作用下的成熟而稳定的价格，在这样价格的调控下，只要从业者在现有的基础上，运用合理的养殖手段，掌握科学的养殖方法，养鳖还是大有可为的。　　为了提高养鳖业的技术水平和经济效益，为广大农民提供必要的技术指导，我们在多年养鳖实践的基础上，参考了近年来出版的大量有关文献，撰写了这本《简明养鳖手册》。

内容概要

为了提高养鳖业的技术水平和经济效益，为广大农民提供必要的技术指导，编者们在大多年养鳖实践的基础上，参考了近年来出版的大量有关文献，撰写了这本《简明养鳖手册》。本手册共十章，主要内容包括鳖的生物学特性、鳖的粗放式养殖、工厂化养鳖、鳖的健康养殖与防病、鳖病的诊断与常见病防治、药物防治技术等。

书籍目录

第一章  中华鳖的养殖价值与国内外养鳖业概况
  第一节  中华鳖的经济价值和市场概况
    一、营养价值
    二、药用价值
    三、国内外市场现状分析与预测
  第二节  国内外养鳖业概况
    一、国外养鳖业发展概况
    二、我国养鳖业发展概况
第二章  鳖的生物学特性
  第一节  鳖的分类地位和地理分布
  第二节  常见鳖的区分
  第三节  鳖的外部形态
    一、外形
    二、体色
    三、头部
    四、颈部
    五、躯干
    六、四肢
    七、尾部
    八、雌雄鉴别
  第四节  鳖的内部构造
    一、消化系统
    二、骨髓系统
    三、肌肉系统
    四、呼吸和循环系统
    五、神经系统
    六、造血系统
    七、泌尿和生殖系统
  第五节  鳖的生活习性
    一、鳖的生态环境
    二、鳖的食性
    三、鳖的生长发育
    四、影响鳖生长发育的因素
    五、鳖的生殖与胚胎发育
    六、影响鳖性成熟和周期的生态因素
第三章  鳖的营养与饲料
第四章  鳖的粗放式养殖
第五章  工厂化养鳖
第六章  鳖的捕捞和运输
第七章  鳖的健康养殖与防病
第八章  鳖病的诊断与常见病防治
第九章  药物防治技术
第十章  鳖的食用
参考文献

章节摘录

　　2．治疗方法发现氨中毒的甲鱼，马上移到清水隔离池，并经常换水，饵料主要投喂鲜杂鱼，量要少。在配合饲料中添加5％～6％的沸石粉，还应添加酶制剂和维生素E（维生素E有抗亚硝酸盐中毒的作用）。对食欲不强者，可每天注射能量物质，使体质很快恢复。　　二十一、综合中毒病　　（一）病因　　综合中毒病主要是指饵料中添加过量的或劣质的维生素、矿物质盐或者黏合剂、防腐与抗氧化剂、诱食剂、抗生素，不但质量差，而且严重超量；或者添加了人工合成的激素、类激素，结果造成鳖的积累性药物中毒。　　（二）病症　　这种中毒是一种积累过程。起初，甲鱼食欲下降，随着病情的加重，最终停食，出现大批短时间死亡。病鳖腹板和舌部发红，皮肤黏液少，腹甲皮肤颜色较浅，呈苍白色，似贫血状；背甲皮肤变薄；体型尤其肥厚，似水肿，大腿部肌肉肿胀。解剖可见，肝颜色比正常浅，肿大，硬而易碎，上有黄褐色死斑；脂肪颜色变黄，肺部呈紫黑色，并且在肠内有出血现象，说明长时间患慢性肠炎。　　（三）防治措施　　目前该病尚无有效的治疗方法，因此在养殖中要科学配料科学喂养，避免此病发生。具体措施有：科学配方，使用优质的原材料，严格控制各种激素用量，尤其对喹乙醇和性激素；添加剂要求优质，添加量不宜太多；对定期添加的防病药物要严格控制剂量。

编辑推荐

　　《简明养鳖手册》讲了鳖的生活习性，鳖的营养与饲料，鳖的粗放式养殖，工厂化养鳖，鳖病的诊断与常见病防治。

用户评论 (总计2条)

•   才开始看，还可以
•   纸质差了些，图少，画得不够细。