肉鸭养殖技术

出版时间：2003-1  出版社：中国农业大学出版社  作者：岳永生 著  页数：379  
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前言

　　我国在肉鸭养殖方面居世界养鸭业的前列，养殖历史悠久，品种资源丰富，饲养数量大，既有传统的养殖方式，又有现代生产技术，特别是北京鸭对世界肉鸭业的贡献是巨大的。由于我国地源辽阔，各地气候、降雨量、生产习惯等的不同，各地的养鸭方式也多种多样。近年来，随着养禽业的发展，特别是随着人民生活水平的提高，肉鸭生产已逐步走上规模化、产业化的道路。为了促进养鸭业的大发展，加快农民奔小康的计划，适应加入WTO后经济发展的需要，我们收集了国内外有关肉鸭养殖的最新材料、先进技术，结合本地生产实践经验编著了此书。本书对有关肉鸭

内容概要

　　《肉鸭养殖技术》对有关肉鸭的品种、遗传、繁育、饲料、营养、饲养管理、疾病防治等方面做了详尽的介绍。对肉鸭生产专业户和养鸭厂来说是一本比较全部、系统而又实用的参考书。但肉鸭生产受许多因素的影响，在实际应用中需要因地制宜，灵活掌握。

书籍目录

第一章 肉鸭的品种及生产性能第一节 我国地方优良肉鸭第二节 我国育成肉鸭新品系第三节 国外引进的肉鸭品种（品系）第二章 肉鸭的遗传及选育第一节 数量性状的遗传第二节 肉鸭的选育第三节 现代育种方法在肉鸭育种中的应用第三章 肉鸭的繁育技术第一节 繁育方法第二节 配种方法第四章 肉鸭蛋的孵化技术第一节 种蛋的准备第二节 鸭蛋的形成和构造第三节 肉鸭的胚胎发育第四节 种蛋的孵化技术第五节 鸭胚胎的检查及后期管理第五章 肉鸭营养与饲料第一节 饲料中的营养物质第二节 营

章节摘录

　　（二）大群配种　　大群配种是在大群母鸭中放进多只公鸭。单只母鸭被多只公鸭配种后，使卵子在受精过程中有更多的选择可能性，精卵子的生物学矛盾更大，因此受精率、出雏率提高，生长发育和产蛋率也增高。但是必须严格选择公母鸭。大群配种在大规模商品养鸭场、良种繁殖场以及育种场（在不做品系繁殖和后裔测定时）普通采用。　　（三）同雌异雄轮配　　此法的目的是为了多得几个配种组合，或使被测定的公鸭获得更准确的数据。其方法是：配种开始后，第一个配种期放第1只公鸭，留足种蛋的前2天，将第1只公鸭拿出，空出1周不放公鸭（此

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