科学养兔指南

出版时间：2005-10  出版社：中国农业大学  作者：孙慈云，杨秀女主  页数：381  

前言

　　自20世纪80年代起，随着畜牧业的长足发展，养兔业不断升温，受到了世界各国的普遍重视。家兔个体小，繁殖率高，食草节粮，饲料报酬高，全身都是宝。兔肉营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，易于消化，是上等的肉食品。兔肉不仅蛋白质含量高，而且富含赖氨酸、色氨酸和磷脂，胆固醇含量少，符合人们的消费需求；兔毛是高档纺织原料；兔皮是制裘的好原料……总之，养兔具有独特的发展优势，是深受农民喜爱的一个致富项目。因而，自改革开放以来我国的养兔业得到了突飞猛进的发展。已由传统的饲养方式向规模化、工厂化、标准化的方向发展。涌现出了一大批专业化程度高、饲养规模大的优秀养兔企业。　　目前，市场竞争日趋激烈，标准化生产正逐渐成为我国畜牧业生产中的一个新的里程碑。随着国家“无公害食品行动计划”的实施和深人，产品质量安全水平有了较大程度提高。无公害产品生产、产地认证、产品认证正深入人心。为了满足广大养兔爱好者和生产企业的需要，我们编写了《科学养兔指南》一书。旨在将兔的无公害养殖和疫病防治方面的新技术、新成果、新经验和新的管理要求及时送到他们手中，推动我国养兔生产尽快适应社会发展的需要，创造更高的经济效益。　　本书在编写过程中，力求系统性、实用性、科学性和先进性。从兔场选址建设、饲养管理、疫病防治、兔场经营管理等几个方面进行了较为全面、系统的介绍，并突出了无公害生产的技术和要求。书中既收录了编著者的科研成果和教学心得，又参考了前人和许多专家学者的宝贵资料和第一线生产技术人员的实践经验。

内容概要

　　本书是关于介绍“科学养兔指南”的教学用书，书中从兔场选址建设、饲养管理、疫病防治、兔场经营管理等几个方面进行了较为全面、系统的介绍，并突出了无公害生产的技术和要求。书中既收录了编著者的科研成果和教学心得，又参考了前人和许多专家学者的宝贵资料和第一线生产技术人员的实践经验。　　无公害养殖在我国是一门新的技术，它的完善和发展受一定时间、认识、研究的约束，在家兔生产中存在一定的局限性。书中既收录了编著者的科研成果和教学心得，又参考了前人和许多专家学者的宝贵资料和第一线生产技术人员的实践经验。在理论和实际进行了有机的结合，具有一定的可操作性。愿该书能成为养兔科技人员、畜牧兽医工作者、农牧院校师生的良师益友。

书籍目录

第一章　绪论第一节　无公害安全兔（畜禽）产品的含义及生产标准第二节　影响兔（畜禽）产品安全性的主要因素及控制措施第三节　国外无公害兔（畜禽）产品的生产现状第四节　我国无公害兔（畜禽）产品的发展概况第二章　家兔的生物学特性和品种第一节　家兔的生物学特性第二节　家兔的品种第三章　家兔的营养与饲料第一节　饲料中的成分及营养作用第二节　家兔的常用饲料与特点第三节　家兔的营养需要和饲养标准第四节　家兔的日粮配合第五节　家兔饲料的加工与调制第四章　家兔的繁殖技术第一节　家兔的生殖器官及其功能第二节　家兔的生殖生理第三节　家兔的配种第四节　家兔繁殖障碍第五章　家兔无公害标准化饲养场舍建造与设备第一节　无公害兔场场址选择第二节　无公害兔场布局第三节　无公害兔舍建筑第四节　兔笼及设备第六章　家兔无公害标准化饲养与管理第一节　饲养管理的一般原则第二节　家兔不同生理阶段的饲养管理第三节　家兔不同季节饲养管理的要点及注意事项第七章　兔场的经营管理第一节　家兔生产的经济特点与经营形式第二节　养兔经营者应具备的基本素质第三节　兔场的经营管理第四节　电脑在规模化兔场中的应用第五节　经济合同的签订第八章　兔病的预防及诊疗技术第一节　家兔环境卫生的控制第二节　兔病的综合预防措施第三节　兔病的诊疗技术第九章　疫病防治第一节　家兔传染病第二节　家兔的寄生虫病第三节　家兔的普通病参考文献

章节摘录

　　第二章　家兔的生物学特性和品种　　第一节　家兔的生物学特性　　所有家兔品种都起源于欧洲穴兔。穴兔的祖先在西班牙，以后逐渐分布到地中海西部其他国家和欧洲，现已遍布全世界。我国最早的兔种来源于欧洲的野生穴兔，通过“丝绸之路”经伊朗传人我国。　　家兔在动物学分类上属于动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、兔形目、兔科、兔亚科、欧洲穴兔属、穴兔种、家兔变种。　　值得指出的是，兔有许多地方和啮齿目相似，尤其是它们都具有啮齿的习性，门齿发达而终生不断生长，都缺犬齿，因此曾将兔归并为啮齿动物。但现在认为这2类动物间无密切的关系，而存在许多不同的特征，其中最明显的是啮齿目上颌仅有2枚门齿，而兔形目则有4枚门齿（前排1对大门齿。后排1对小门齿）。因此，现在已不再将家兔列为啮齿目，而列为兔形目、兔科。兔科动物又分两大类，即塘兔类和穴兔类。塘兔类的特点是在旷野产仔，仔兔生下来就有毛，眼是睁开的，生后几分钟之内就能跑，腿比一般穴兔长，在跑时能远跳。而穴兔则不同，它们是穴居，在地下挖掘彼此相连的隧道，幼兔出生时裸露无毛，不睁眼，不出声，也不会行动，直到生长1周后才长出毛来。

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