黄瓜栽培技术问答

出版时间：2007-5  出版社：中国农业大学出版社  作者：高丽红  页数：245  

内容概要

　　黄瓜是重要的果菜类蔬菜，全国栽培范围广、面积大，特别是近20年来，随着我国设施园艺的迅猛发展，栽培技术有了突破性的进步，在无霜期短的北方地区，黄瓜已经实现了周年生产和供应。但黄瓜对环境条件要求严格，抗逆性差，病虫害发生严重，要获得优质高产技术难度比较大。《黄瓜栽培技术问答》从侧重于实际应用角度出发，以问答形式深入浅出地阐述了黄瓜的生物学特性、栽培茬口与适用品种、壮苗培育技术、黄瓜栽培常用设施、不同茬口的栽培管理技术、环境调控技术、病虫害发生流行规律及防治技术等，目的是为广大农民提供一套简单易行、可操作性强的技术措施，确保实现黄瓜优质高产。《黄瓜栽培技术问答》讲求一定的科学性，更注重可操作性，适合于广大黄瓜生产者和农村技术员使用。

书籍目录

一、概述1．黄瓜起源于何地？2．黄瓜在蔬菜生产中的地位如何？3．如何实现黄瓜的周年生产及全年供应？4．黄瓜有哪些营养成分？5．黄瓜有哪些医疗保健作用？6．黄瓜栽培对环境会产生什么样的影响？二、茬口与品种选择7．黄瓜周年栽培茬口有哪些？8．适合保护地春提前栽培的黄瓜品种有哪些？9．适合日光温室越冬栽培的黄瓜品种有哪些？10．适合保护地秋延后栽培的黄瓜品种有哪些？11．适合春季露地栽培的早中熟黄瓜品种有哪些？12．适合露地夏秋栽培的中晚熟黄瓜品种有哪些？三、生物学特征13．黄瓜的根系有哪些特点？栽培中应该注意些什么？14．黄瓜的茎、叶有哪些特点？15．黄瓜的花有何特点？16．黄瓜的果实有怎样的特征特性？其发育速度与环境有何关系？17．黄瓜的种子有哪些特征？如何延长种子的使用寿命？18．黄瓜生长发育对温度有何要求？19．黄瓜生长发育对光照有何要求？20．黄瓜生长发育对水分有何要求？21．黄瓜生长发育对气体有何要求？22．黄瓜生长发育对土壤及养分有何要求？23．什么是黄瓜的生育周期，各期有何特点？24．如何调节黄瓜营养生长与生殖生长之间的平衡？25．影响黄瓜的产置因素有哪些？四、黄瓜育苗技术26．育苗有哪些生物学意义？27．黄瓜育苗对高产优质有何意义？28．何谓适龄壮苗？29．如何确定黄瓜的育苗时间？30．如何确定黄瓜的播种量？31．如何配制苗床土？32．苗床土如何消毒？33．如何进行黄瓜种子筛选？34．黄瓜种子怎样消毒？35．黄瓜怎样进行浸种催芽？36．黄瓜种子怎样进行直播？37．日光温室冬春茬黄瓜为什么要进行嫁接育苗？38．如何确定接穗和砧木的播期？39．怎样进行黄瓜的靠接？40．怎样进行黄瓜顶芽插接育苗？41．如何进行黄瓜嫁接后的苗期管理？42．冬春茬黄瓜为什么要进行嫁接秧苗的锻炼？43．冬春季黄瓜育苗有哪些常见的生理障碍，如何防治？44．黄瓜苗期有哪些病害？如何防治？45．冬春季育苗用电热温床有何优点？46．电热温床由哪几部分组成？如何设置？47．什么是穴盘育苗？48．穴盘育苗对种子有哪些特殊要求？49．穴盘育苗基质如何选择？50．黄瓜直播苗穴盘育苗有哪些技术要点？51．黄瓜穴盘苗砧木断根嫁接育苗有哪些技术要点？52．怎样进行黄瓜穴盘苗的炼苗？53．如何做好黄瓜穴盘苗的矮化技术？五、田间管理技术54．如何确定我国各地露地黄瓜栽培的季节？55．何谓露地春黄瓜？56．如何进行露地春黄瓜苗期的环境管理？57．如何通过放风来控制春黄瓜幼苗的徒长？58．露地春黄瓜定植前为什么要进行秧苗锻炼？59．露地春黄瓜怎样进行整地、施基肥？60．露地春黄瓜怎样定植？定植后应采取哪些保护措施？61．露地春黄瓜定植后怎样进行水肥管理？62．露地春黄瓜进入结瓜期后为什么要进行根外追肥？63．露地春黄瓜应怎样进行植株调整？64．怎样进行春黄瓜的田间植株诊断？……六、黄瓜栽培常用设施、环境特点与调控七、病虫害防治八、采收及采后处理九、附录参考文献

章节摘录

　　二、茬口与品种选择　　7.黄瓜周年栽培茬口有哪些？　　黄瓜茬口类型主要分为2大类：一是露地栽培，二是保护地栽培。根据栽培季节不同，露地又分为春黄瓜、夏黄瓜、秋黄瓜3个主要茬口类型。保护地栽培根据设施不同又分为小拱棚黄瓜春提早栽培、大棚（或中棚）黄瓜春提早栽培、秋延后栽培、日光温室早春茬栽培、秋冬茬栽培、越冬茬栽培等6个主要茬口类型。随着日光温室结构优化、性能提高，一些新型日光温室可以进行越冬长季节栽培，黄瓜生长期跨越秋冬春3个季节，初夏生产结束。　　8.适合保护地春提前栽培的黄瓜品种有哪些？　　在保护地黄瓜春早熟栽培中，黄瓜生长的前半期时值早春，外界气温低，光照偏弱，春季温度变化大，生产目的又以早熟丰产为主。因此，在品种选择上应选用耐低温、弱光，适应性强、早熟、丰产、抗病的品种。目前应用较多的品种有：　　（1）中农5号　　是中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的一代杂种，母本为雌性系371、父本是自交系376。1989年和1991年分别通过北京市、山西省及全国农作物品种审定，1993年和1995年分别获农业部科技进步一等奖和国家发明三等奖。　　特征特性苗期生长速度快，植株长势强，主蔓结瓜为主，后期回头瓜多。第一雌花着生在第2或3节，以后几乎每节有瓜。瓜条发育速度快，结果集中。瓜棒形，深绿色，有光泽，白刺、刺密。瓜条长32 cm，把长4 cm，横径3 cm，单瓜重100～150 g。质地脆嫩，清香，味浓，品质佳。早熟性突出，播种至始收55～60天，耐低温、弱光。与对照品种长春密刺相比，田间鉴定霜霉病、白粉病病情指数分别降低52.3％和54.3％，枯萎病发病率降低23.9％；苗期人工接种鉴定，抗枯萎病、疫病和细菌性角斑病。每667 m2生产5000 kg以上。

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