南方葡萄避雨栽培技术

出版时间：2008-6  出版社：中国农业大学  作者：邓建平  页数：105  字数：90000  

内容概要

本书内容包括葡萄优良品种与砧木、葡萄育苗、葡萄园的建立、葡萄整形和修剪、土肥水管理、病虫害防治技术、果实采收技术等。

书籍目录

引言一、葡萄优良品种与砧木　　（一）优良品种　（二）优良砧木二、葡萄育苗　（一）扦插繁殖　（二）嫁接繁殖三、葡萄园的建立　（一）园地选择　（二）园地规划　　（三）土壤改良　（四）栽植技术四、架式与架材　（一）篱架　（二）避雨棚架　（三）葡萄架架材的选择　（四）支架的建立五、葡萄整形和修剪　（一）3月份枝蔓绑缚　（二）4月份枝蔓管理　（三）5月份整形修剪　（四）6月份枝蔓管理　（五）7月份枝蔓管理　（六）8～11月份枝蔓管理　（七）12月份枝蔓管理六、土、肥、水管理工作　（一）3月份树液流动期(伤流期）的土壤管理　（二）4月份萌芽和新梢生长期的土、肥、水管理　（三）5月份开花期的土、肥、水管理　（四）6月份浆果生长期的土、肥、水管理　（五）7月份浆果成熟期和早熟品种采收期的土、肥、水管理　（六）8月份中熟品种果实成熟期的土、肥、水管理　（七）9月份晚熟品种果实成熟期的土、肥、水管理　（八）10月份晚熟品种成熟和新梢成熟期的土、肥、水管理　（九）11月份根系生长及落叶期的土、肥、水管理　（十）12月份休眠期的土、肥、水管理七、葡萄花果管理　（一）植物生长调节剂的运用　（二）果实套袋八、主要病虫害防治　（一）2月份病虫害防治　（二）3月份病虫害防治　（三）4月份病虫害防治　（四）5月份病虫害防治　（五）6月份病虫害防治　（六）7月份病虫害防治　（七）8月份病虫害防治　（八）9月份病虫害防治　（九）10月份病虫害防治　（十）11月份病虫害防治参考文献

章节摘录

插图：（四）6月份浆果生长期的土、肥、水管理6月份正值葡萄幼果迅速膨大期，江南地区雨水多、气温高、湿度大，葡萄感病发病严重。在土壤过湿的情况下，杂草滋生，排水不良，会影响根系的正常生长。为了获得葡萄的优质高产，6月份要供给幼果充足的养分。1.土壤管理加强土壤管理，保持土质疏松、肥沃，并经常注意改善土壤的透气性，增加有机质。以充分满足葡萄根系生长发育的需要。中耕、除草与刈草等土壤管理措施是获得优质、高产的重要措施之一。（1）中耕如果葡萄园未进行地膜覆盖，视土壤板结及杂草生长情况，中耕1次，深度5～10厘米。对幼年园，可结合间作作物的管理，多次清除树盘杂草，以保持疏松无杂草的土壤环境。（2）除草杂草与葡萄争夺肥水，杂草越多，对葡萄生长的不良影响越大，因此，应及时清除。（3）刈草葡萄行间种苜蓿、草木樨、三叶草等禾本科草类，使土壤免受风雨侵蚀，管理方便。但为了防止草与葡萄争夺肥水，必须在适当的时间进行割埋处理，特别是在此期，应抑制草的生长，以保证枝蔓的生长和果实的发育。在干旱地区，刈割绿肥覆盖地面并在其上培土，可以达到增肥保水的目的。注意：在每次割草后应增施氮肥，以补充葡萄生长的需要，避免其与果树争夺氮肥。

编辑推荐

《南方葡萄避雨栽培技术》技术先进科学、简明实用，既可作为生产一线的生产人员的培训教材，也可作为从事葡萄避雨栽培技术人员、管理人员及农业职业院校师生的学习参考用书。

用户评论 (总计12条)

•   内容非常全，从葡萄的品种与砧木，到育苗，葡萄园的建立，怎样建避雨架（对南方来说很实用），到葡萄整形和修剪，土、肥、水管理，如何给果实套袋，以及病虫害防治（从2月至11月怎样防治都有）全套都很全，而且主要的地方还有图画，这次我买了3本关于葡萄种植方面的书，我个人认为如果要买葡萄方面的书，买这本就够了。
•   没有长篇大论，面面俱到，但内容很丰富，对南方葡萄避雨栽培很有参考价值，特别对刚栽培葡萄的果农，是一本好书。葡萄枝蔓管理，很具体，通俗易懂！南方水份管理也写得很精彩。
•   帮同事买啲，同事话书中的内容台深奥了
•   无彩页，希望有用。
•   好，纸张不错
•   挺详细，看得懂
•   希望能帮我哦
•   书写得还可以，实用价值不是很高
•   适合南方葡萄种植的一本技术书。
•   针对性很强，月管理较详细
•   一不小心购了几本小人书。呵呵。
•   给爸爸买的，爸爸说很好。