维生素鲜果汁

出版时间：2007-4  出版社：汕头大学出版社  作者：辜惠雪  页数：91  字数：100000  
Tag标签：无  

内容概要

　　咖啡，总给人慵懒惬意的情调，喝咖啡要有“对”的情绪，在朦胧黄昏的灯光下，细细浅啜品尝。爱喝咖啡的人，必定很浪漫，爱调制咖啡的人，也必有不甘于平淡的特质，你找到了和自己最相配的那杯咖啡了吗？打开本书，你会发现各种可以自己调的花式咖啡，用浪漫心情和独特巧思，调制一杯香醇有个性的属于你自己的咖啡吧！

作者简介

　　成美慧，1976年生，曾任职于知名餐饮连锁企业，并与数位烘焙老师合著膳书房出版的《饼干高手Easy做》、《动手玩创意点心》，现职意识厨房餐厅点心部主厨。 
　　徐铭璟，1974年生，从事餐饮业十余年，一位喜欢爵士乐的咖啡人，曾于网络发表咖啡与爵士乐之文章，现任职奥

书籍目录

与咖啡的午后约会咖啡基础知识咖啡的基础口感品啜咖啡有技巧咖啡的辨识＆保存冲煮一杯好咖啡花式咖啡基底＆制作小技巧咖啡渣妙用法酒类花式咖啡　序章　黑色奥菲斯　66号公路　多利安　枯叶蓓蕾　如梦似幻　偷闲　魔幻之饮　殇　砌　情人　香醇小品　印象主义　出走非酒类咖啡　蔷薇之恋　日出墨西哥　飞扬的滋味　诗　片段　幕虚　百老汇　莫里斯　情书　蔓延　Singing306　场景　迷雾　贝砂滩　延迟　浓情蜜意　吻　绿豚街　π　赋格　茵　驿马车　小歇　远航日志　舞动华尔兹咖啡甜点　摩卡之吻　咖啡猫舌饼　傲慢与偏见　咖啡奶冻　咖啡冰淇淋　终曲

用户评论 (总计6条)

•   还没工具去具体学做这些
•   内容很新鲜啊，都是我没见过的，而且我天天在酒吧材料也不难找哦。开心！
•   画面挺好看,品种也很多.但里面绝大多数都不实用,一般家里没法调
•   还好吧，感觉有点旧了。。。
•   一般，随便看看还不错
•   感觉不值的一本书，内容和图片都不咋滴，个人浅见咯。