CD-R湖南传统名菜精选

出版时间：2006年11月1日  出版社：中国劳动社会保障出版社  作者：中国劳动社会保障出版社  

内容概要

中国地域辽阔，物产丰富，千百年来，各地形成了具有各自地方特色的风味美食，有南方风味和北方风味之分，有“南甜北咸”之说，还有“八大菜系”、“四大名菜”等等。这套《中国八大菜系多媒体教程》是为想要居家烹饪品食中华各地风味美食的朋友精心准备的！本片是系列之一，精选了湖南传统名菜14例，相信通过片中详实、细致的指导，您一定能烹饪出一道道散发着醇香的美食。