《輕食小茶餅》 (Mini Cakes, Muffins and Pound Cakes in Patis

出版时间：2006-12  出版社：f里  作者：S盈　著  页数：127  

内容概要

本書以味道清淡而香味濃郁的低脂少糖輕盈蛋糕為主打，抹掉濃濃的忌廉裝飾，予人有清新的感覺，柔軟鬆鬆的蛋糕，配合不同造型，已經令人愛不惜手。此外，這本書的蛋糕充滿家的味道，讓每一個品嚐者吃罷後，都留戀著它的味道，若配上一杯香濃咖啡、朱古力飲品或乳類飲品，更堪稱一絕。全書以沒裝飾蛋糕為主，並提供了基本做餅的步驟，還輕輕提及各式蛋糕的小故事，讓讀者可以從多個角度欣賞，更能勾起製作和賞識的樂趣。