法國波爾多葡萄酒話

出版时间：2007-2-1  出版社：萬里機構  作者：麥萃才  
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内容概要

由紅酒專家麥萃才博士撰寫的“法國波爾多：葡萄.酒話”，不僅帶各位酒友走進波爾多的紅酒世界裡，逐一介紹這些罕有頂級酒莊（Chateau）的歷史、趣聞軼事之餘，還附有試酒心得、賣酒須知等等。本書最後的部份，為1855年波爾多Medoc區二至五級酒莊的短評，是麥博士耗了數年時間，走遍全世界，一支一支地買，一支一支地試飲，而得出來的個人品酒經驗，實在令一眾酒友既羡慕又妒忌。內容特點：1.本書分為12個單元。前2個單元簡介法國波爾多八大酒莊正牌酒與副牌酒，其後8個單元詳述波爾多八大酒莊的歷史、歷年紅酒年份分析、試酒心得、防偽特徵等，最後的2個單元則是教授基本紅酒投資法門。2.全書資料豐富，數波爾多著名紅酒鉅細靡遺，令讀者對波爾多名釀有更深入的認識。