血糖失控百病生－你必須關心的101個血糖

出版时间：2005年05月24日  出版社：先覺  作者：珍妮•布蘭  译者：鍾清瑜  

内容概要

　　我沒有糖尿病，也需要注意血糖濃度嗎？血糖過高或過低有何不妥？什麼食物最容易使血糖升高？很想吃甜食時該怎麼辦？情緒和壓力會影響血糖高低嗎？如何以運動來控制血糖濃度？ 根據衛生署最新統計，台灣人的十大死因中，與血糖問題有關的就有六種：惡性腫瘤、腦血管疾病、心臟疾病、糖尿病、腎臟疾病，以及高血壓疾病。擁有正常的血糖濃度，已成為維護健康的基本要素。本書由三位血糖專家聯手撰寫，透過一○一個問題與解答，循序漸進地解說與血糖相關的各種問題。書中不僅我們釐清錯誤的觀念，更提供了控制血糖的實用方法，並且列出數百種食物的升糖指數，供我們查閱。想要獲得清楚又確實的血糖資訊，常保身體健康，絕不可錯過本書。

作者简介

珍妮•布蘭─米勒（Jennie Brand-Miller）
現任雪梨大學人類營養學教授、澳洲營養學會會長，是全球研究碳水化合物和升糖指數的權威人士。著有十六本書和一百五十篇期刊文章。