快瘦食物排行速查輕圖典

出版时间:2011-7  出版社:三采文化出版事業有限公司  作者:三采文化 著  页数:224  

内容概要

  熱量大減、不減食量的好幫手  最高激增共1200項食物熱量排行 + 特別加值637項外食運動量換算  好吃的食物越來越多,肥胖陷阱一定要查清楚!  不小心多吃,1大卡=30步快走,把脂肪燃燒掉,馬上抵銷!  一樣是吃燒肉、火鍋,為什麼你胖得比別人多?  你注意過別人筷子夾的食物,跟你夾的有什麼不同嗎?  《快瘦食物排行速查輕圖典 激瘦增訂版》告訴你問題在哪裡!  .你不知道,自己最愛吃的食物哪些是高熱量。  .你不知道,自己最愛吃的食物哪些含高脂肪。  .你不知道,排行榜前段班的瘦食物也很美味。  .你不知道,只要挑對瘦食物,食量不減還能一直瘦。  .你不知道,肌肉的代謝率是脂肪的10~20倍。  .你不知道,搭配快走運動能長肌肉、消肥肉,加速瘦更快。  帶著最強效的瘦身飲食工具書,  下次聚餐,你可以不必節食,還能悄悄瘦下去!  本書特色  1. 史上收錄最多!熱量/脂肪排行榜速查  激增最高共1200項常見食物,遍及6大類食物,及26種中外料理、小吃、火鍋料等外食。  2. 特別增列!快走運動量換算速查  針對其中637項常見外食,增列快走運動量換算。方便你搭配快走運動,持續完美地瘦下去!  3. 一眼破解!排行榜前段班的瘦食物,原來一樣美味!  以熱量(低→高)排列,一看就知道吃什麼才不容易胖,專挑會讓你瘦的美食開心吃,大減熱量! 

书籍目录

PART 1 減重的絕對法則:少吃會胖的!.生活小測驗:抓出我的致胖因子.肥胖有害健康,要怎樣才算肥胖?.這樣吃,難怪熱量降不了!.減少總熱量,分段進行好完成!.10大常見無效減肥法!.極傷身!減肥過快6大症狀.一大卡=30步,專瘦肥肉大絕招!PART 2 天然肉類海鮮區熱量排行榜.肉類瘦肥不一,選對部位去油膩!.海鮮營養高,瘦身最佳好夥伴!.牛肉類排行.牛肉的美味地圖.豬肉類排行.豬肉的美味地圖.雞肉類排行.雞肉的美味地圖.其他肉類排行.羊肉類排行.羊肉的美味地圖.海水魚類排行.淡水魚類排行.蝦蟹貝類排行.頭足類排行.其他海產類排行PART 3 天然蔬果區熱量排行榜.蔬菜烹調選低脂,瘦得健康有活力!.水果營養差異大,要挑低卡才會瘦!.葉菜類排行.瓜類排行.菇蕈類排行.蔬菜根莖類排行.辛香類排行.花果芽菜類排行.溫帶水果類排行.亞熱帶水果類排行.熱帶水果類排行PART 4 天然全穀雜糧區熱量排行榜.全穀雜糧熱量高,高纖低卡是關鍵!.全穀雜糧怎麼吃?低脂攝取有巧妙!.米穀飯類排行.根莖澱粉類排行.雜糧類排行.雜糧粗製類排行.米麵條類排行PART 5 蛋奶豆、油脂、調味料區熱量排行榜.蛋奶豆很重要,聰明攝取甩油脂!.油脂類懂得吃,抓住祕訣不怕胖!.調味料提味妙,避開陷阱有方法!.奶類排行.蛋類排行.豆類排行.油脂類排行.堅果類排行.辛香類排行.調味粉類排行.調味醬類排行.蜜糖類排行PART 6 外食區熱量排行榜.外食地雷多,怎麼吃最安全?.中式餐宴皆美食,享瘦低脂有技巧!.外食族一天三餐,低脂攻略教戰!.西餐午茶多變化,陷阱千萬要注意!.中式麵館主食類排行.中式麵館附餐類排行.中式快餐便當類排行.中式餐廳熱炒類排行.中式清蒸冷盤類排行.中式餐廳燒燴類排行.中式餐廳煎烤炸類排行.中式餐廳湯品類排行.中式加工火鍋料類排行.義式料理類排行.日式料理類排行.美式速食類排行.傳統早餐類排行.新式早餐類排行.特色小吃類排行.麵攤小吃類排行.零嘴小吃類排行.中式糕點類排行.西點麵包類排行.西點蛋糕類排行.特調茶飲類排行.蔬果汁類排行.甜品.調飲類排行.咖啡類排行.冰淇淋類排行.酒類排行

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  【統籌總審訂】  財團法人長庚紀念醫院營養師 許美雅  【熱量計算】(依姓氏筆劃順序)  財團法人長庚紀念醫院營養師團隊 林鈺珊、曹雅姿、章曉翠、謝宜珊

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