懷孕養身特效食譜

出版社：康鑑文化出版社  作者：林禹宏，編 译  页数：112  

内容概要

　　這樣吃好孕10個月　　母嬰健康的飲食關鍵　　飲食調理?安胎補身?孕期舒適　　●營養師推薦167道孕期三階段健康美味料理　　●吃對食物：9種懷孕期必需攝取的營養素　　●專業醫師建議：準媽媽孕期生活保健須知　　[本書告訴你]：　　● 孕婦怎麼「吃」，營養攝取才足夠？　　● 十月懷胎怎麼「補」？　　● 不同孕期，準媽咪要怎麼吃，才能幫助寶寶成長？　　● 孕婦為何要適量補充葉酸、胎兒頭好壯壯？　　● 懷孕期適合吃人參、當歸補身嗎？　　● 孕婦飲食有哪些禁忌？　　● 孕婦生病可以吃藥嗎？　　食補＋定期產檢＋適當運動＝安度孕期，胎兒健康　　孕期三階段167道營養料理＆懷孕280天飲食對策　　改善孕吐、強化體質，幸福迎接新生命　　懷孕健康飲食，決定寶寶健康　　飲食攝取均衡、維持適當體重增加，是孕期營養最重要的原則。懷孕時的營養補充、良好的飲食習慣，是母體及胎兒健康的基礎，還能達到「胎教」目的。由「飲食」開始，為寶寶跨出健康的第一步！　　[本書特色]：　　◎ 167道養生健康料理&孕期三階段吃對好食物　　專業營養師把關，詳細分析營養成分和功效，改善孕期不適，適時補充孕期三階段營養需求，讓您吃出健康，聰明孕育新生命。　　◎ 關鍵10月吃得好又巧，確保孕媽咪和寶寶的健康　　「一人吃，兩人補」飲食指南，吃對孕期宜食關鍵食物，提供正確的營養觀念和保健常識，輕鬆安胎又養身。　　◎ 控制體重，孕期輕鬆無負擔　　體重過重，是引起許多孕期併發症的主因，從控制熱量入手，做好體重管理，維持懷孕期間的理想體重，健康懷孕280天。

作者简介

　　現職：新光醫院婦產科主任　　輔仁大學及台灣大學醫學院助理教授　　學歷：**台灣大學醫學系畢業　　經歷：美國康乃爾大學生殖醫學中心研究員　　加拿大多倫多大學生殖科學中心訪問學者　　代表著作：《減肥5公斤就要這樣吃》、《美人養身特效食譜》　　《女性身體私密書》

书籍目录

Part 1　母嬰健康的關鍵7大問Q1 懷孕前該準備些什麼？Q2 懷孕期間孕婦該怎麼吃？Q3 孕期中的寶寶需要哪些營養？Q4 如何舒緩懷孕期間的不適？ Q5 孕婦生病可以吃藥嗎？Q6 如何應付懷孕期間可能出現的特殊病症？Q7 如何「吃」才能避免生下過敏兒？Part 2　167道安胎養身特效食譜第一孕期　　以「補胎養身，提振食慾」為飲食目標 五穀雜糧●麥香芽菜卷　　●排骨糙米飯　　●燕麥瘦肉粥　　●安神八寶粥●焗烤馬鈴薯　　●核桃糙米漿　　●香蕉芝麻牛奶魚肉蛋奶●鮮味雞湯麵線　●酸菜鴨肉麵線　●鮭魚炒飯　　　●銀魚紫菜羹 ●香煎秋刀魚　　●檸檬鱈魚　　　●豉汁鯧魚　　　●樹子鱸魚●毛豆燒鮮貝　　●蝦仁炒蛋　　　●絲瓜蛤蜊　　　●牡蠣豆腐煲●西芹燴花枝　　●紅魽味噌湯　　●綠波豬肝湯　　●紅麴豬腳●芥蘭牛肉　　　●山藥炒羊肉 高纖蔬果●雙椒螺絲麵　　●彩椒雞柳　　　●鳳梨木耳松阪肉●苦瓜排骨湯●金瓜米粉　　　●京醬茄子　　　●豌豆雞丁　　　●乾煸四季豆●開陽白菜　　　●鮮炒高麗菜　　●芥菜魩仔魚　　●香菇蘆筍●涼拌菠菜　　　●醋拌蓮藕滋補藥膳●竹笙雞湯　　　●牛蒡烏骨雞湯　●當歸牛肉湯　　●百合炒牛肉●歸參豬心湯　　●甘麥棗藕湯　　●何首烏雞蛋　　●松子甜粥點心甜品●甘蔗雙豆湯　　●紅豆杏仁露　　●核桃芝麻糊　　●銀耳百合桂圓露●番薯酥餅　　　●葡萄乾腰果蒸糕養生飲品●紫蘇金桔茶　　●薑汁燉鮮奶第二孕期　　以「均衡飲食」為原則，適時補充胎兒成長所需營養 五穀雜糧●黑豆豬腳湯　　●馬鈴薯煎餅　　●紫米珍珠丸子　●南瓜麵疙瘩●蝦炒河粉　　　●杏鮑菇炊飯　　●木耳燕麥粥 魚肉蛋奶●虱目魚蚵仔粥　●鮭魚義大利麵　●帶芽海鮮湯　　●蛤蜊清湯●莧菜銀魚湯　　●魩魚煎蛋　　　●茄汁鱈魚　　　●紅燒台灣鯛●堅果小魚乾　　●蒜味干貝　　　●大腸豬血湯　　●韭菜炒鴨血●菠菜豬肝　　　●芝麻煎豆腐　　●沙茶羊肉　　　●蔥爆牛肉●焗烤雞腿　　　●薑糖雞翅　　　●三杯甜椒雞　　●腰果雞丁高纖蔬果●南瓜蔬菜濃湯　●豌豆芽蔬菜卷　●鳳梨甜椒雞　　●茭白筍炒肉片●透抽綠花椰　　●黃瓜炒蝦米　　●番茄炒蛋　　　●黑木耳銀牙●鮮炒葉萵苣　　●清炒山藥蘆筍　●蠔油芥蘭　　　●麻油菠菜●培根四季豆　　●毛豆玉米筍　　●大白菜麵筋　　●酥炸茄子滋補藥膳●金針燉鴨湯　　●山藥冬蟲鮭魚羹●杜仲腰花　　　●黃耆豬肝湯●紅棗鱈魚　　　●洋參燕窩點心甜品●薯泥羊羹　　　●紅豆蓮藕涼糕　●花生麻糬　　　●核桃露養生飲品●冰糖麥芽飲　　●養生豆漿 第三孕期　多攝取「鐵質」豐富的食物，以彌補懷孕及分娩失血的損失 五穀雜糧●什錦炒烏龍　　●紫米桂圓糕　　●拔絲地瓜　　　●山藥糙米粥●南瓜火腿炒飯　●蘑菇燕麥濃湯　●玉米濃湯　魚肉蛋奶●乾煎虱目魚　　●豆酥鱈魚　　　●香蔥鮭魚　　　●椒鹽鮮魷魚●髮菜豆腐羹　　●芝麻海帶芽　　●香酥蚵仔煎　　●香菇肉羹●豬肝燕麥粥　　●起司濃湯　　　●花生豬腳　　　●栗子蓮藕排骨湯●滑蛋牛肉　　　●海帶燉牛肉　　●薄荷羊小排　　●烤雞肉餅●芋香鴨煲　　　●橙汁鴨胸高纖蔬果●五彩花枝　　　●干貝蘆筍　　　●鳳梨蝦球　　　●鳳梨苦瓜雞●花椰雞丁粥　　●紅蘿蔔燉肉　　●冬瓜燴排骨　　●油燜絲瓜●蘋果南瓜燉飯　●洋蔥豬肝　　　●蒜香茭白筍　　●紫菜四季筍●豌豆炒蘑菇　　●番茄杏鮑菇　　●高麗菜飯　　　●奶油焗白菜●蒜香番薯葉　　●鮮菇燴青江菜滋補藥膳●參耆鱸魚湯　　●當歸枸杞燉豬心 ●紅棗茯苓粥　 ●花生百合粥●山藥雙菇湯　　●枸杞炒金針點心甜品●核桃紫米粥　　●番薯芝麻露●竹笙蓮子湯　 ●木瓜銀耳甜湯●鮮果奶酪　　　●柳橙布丁養生飲品●黃耆枸杞茶　　●決明子紅棗茶Part 3　孕期生活保健指引1 懷孕期間的飲食叮嚀 2 好胎教從好心情開始 3 適當的運動，讓孕婦更健康 4 懷孕期間，不必拒絕做愛做的事5 定期產檢—準媽咪的必做功課6 如何控制懷孕期間的理想體重？7 生產計畫書，開心迎接新生兒

编辑推荐

　　本書特色　　◎ 167道養生健康料理&孕期三階段吃對好食物　　專業營養師把關，詳細分析營養成分和功效，改善孕期不適，適時補充孕期三階段營養需求，讓您吃出健康，聰明孕育新生命。　　◎ 關鍵10月吃得好又巧，確保孕媽咪和寶寶的健康　　「一人吃，兩人補」飲食指南，吃對孕期宜食關鍵食物，提供正確的營養觀念和保健常識，輕鬆安胎又養身。　　◎ 控制體重，孕期輕鬆無負擔　　體重過重，是引起許多孕期併發症的主因，從控制熱量入手，做好體重管理，維持懷孕期間的理想體重，健康懷孕280天。