泰美味

出版时间：2009/03/04  出版社：天下雜誌  作者：溫士凱  

内容概要

完整介紹泰國美食，包括食材認識、招牌料理做法、推薦餐廳。一書在手，下班回家也能輕鬆做出美味泰國菜。
輕鬆學會泰國菜，月亮蝦餅也可以自己做
吃泰國菜不用花大錢、到泰國，Danny教你如何在家省錢做美味泰式料理
在泰國政府有計劃地以美食做為推動外交、發展觀光的主力先鋒的當下，酸甜香辣的泰國菜近年成了國際食尚界的顯學，全世界都在瘋泰國菜。倫敦、紐約、雪梨、東京的guidebook羅列各種等級的泰式餐廳，歐美觀光客等著到泰國上料理學校。
風味鮮明強烈、融合多國特色、取材健康隨性的三大特色，讓泰國菜深深擄獲饕客們的心。
相較於其他地區的料理，泰國菜做法簡單、爽口開胃，三、兩步就可上桌，適合都會人下班後、休假日在家自己動手做。
本書以泰式美食為主角，由泰國旅遊達人溫士凱帶你深入了解泰國的飲食文化，告訴你泰國菜吃什麼？怎麼煮？哪裡吃？輕鬆掌握泰國流行食尚。