戀上書

出版时间：2009-02-07  出版社：商周文化事業股份有限公司  作者：松田哲夫 (Matsuda Tesuo)  页数：198  译者：林韶安  
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前言

　  序章  我「戀」上了書　  我愛極為普通的書　  我愛書。從孩提時代起就喜歡讀書。從高中到大學生這段期間，也曾經為了教養主義而不得不看某些書籍，但是，說老實話，那也是一段不怎麼愉快的經驗。可是，要勉強自己讀不愛看的書，很快就會厭倦了，所以再一次，我又變成耽讀自己喜愛的書本。　  十八歲時，我接觸到出版的世界，二十一歲踏入編輯這一行。隨著發現這一行當的趣味之處，我的興趣就不僅僅止於閱讀而已，更對於「書的身體」這個所謂的「書的構成要素」，或者說「作為物件的書籍」湧現了莫大的興趣。　  因為有此經緯，所以我才會轉而注意到「書」本身，而我所關心的，絕對跟所謂的「愛書狂」方向無關。對於往昔那種令人屏息的美麗書籍雖也會心生嚮往，但是卻從來沒有過一定要弄到手不可想要蒐集的心情。當然，我是很想要，但也知道自己的財力界限在哪，可以說是敬而遠之。　  然而，我對於限定版的豪華本或是珍本，並沒有真的很想擁有的興趣。比較起來，對於流通於市場上一般的書籍，我的興趣還來得更大些。比起鎖在深閨的大小姐或是絕世美人，我更想親近身處市井之中，充滿庶民氣息活潑的姑娘們。　  對於編輯而言，裝幀是？　  那麼，書籍的魅力到底在哪裡呢？映入讀者眼簾的首先就是外表，若以人來比喻，就是容貌姿色和服裝。這大概可以總稱為「裝幀」吧！會不會去拿起書來，這本書會不會成為自己的愛書的判斷基本，裝幀其實佔了很大一部分的效果。　  但是，對於我們編輯而言，裝幀又是什麼呢？　  編輯的工作從收到作者原稿開始。從此處開始認真思考「要做成怎樣的一本書」。當然作者對於自己撰寫的書籍內容，是已經相當熟悉。同樣地，當編輯具體進入書籍編輯過程之後，反覆不斷閱讀原稿、校樣（校正用的印刷品），也漸漸可以把握住內容。接著，就是享受著想像著這樣內容的書該用怎樣的裝幀來表現的樂趣。這只是簡單的穿衣打扮而已。要比喻的話，多少像是混合了準備上市所做的種種裝置，或是製作些引爆賣點的想法等等氣氛。　  如果從別的角度來看，編輯也有極其專業的一面。作者所完成的充滿魅力的內容，編輯用怎樣具體的形式接受，編輯的目的應該像是可以回應作者的詩歌或是批評。說得偉大一點，心中是有一點不想輸給作者的挑戰心情。　  所以，很想拍著胸脯保證「就交給我來做吧」！當然，有些對於裝幀關心度很高的作者，有時候會在打樣校色後給他們過目。不過，可能的話，在清樣之前都不想讓作者看到書的樣子。最理想的狀態是，享受著把書交到作者手上時，等著看對方的反應。　  裝幀是從哪開始決定的呢？　  最初讀到原稿的時候，腦袋裡會有一瞬間浮現出書名、裝幀、腰帶。這時候不管是跟誰說──作者也好、業務也罷，這個最初浮現的第一印象要好好把喔。當然，不是每一次都可以照自己的意思去做，必須要做一點妥協，要試半調子的東加西減，漸漸就有可能會變成意圖不明的物體。從經驗法則上來說，完全沒有半點疑惑，照著第一印象去做的書，不僅完成度高，經營上成功的例子也不少。　  整體的裝幀印象要怎麼產生呢？對我來說，有幾個要點。最初浮現的有可能是「文字」、「質感」或是「圖像」等等。對於這種種不同的素材，平日就要收集資訊，必要的時候，就可以很順利地從腦袋裡找出來。　  論「文字」，當然要知道各種不同的字體，手寫文字的各種樣態也希望能知曉。論「顏色」，色票本當然很重要，以四色印刷時，也要知道四種顏色怎麼組合才會產生顏色，什麼顏色很難表現出來。論「質感」，對於紙張資訊要很敏感。那不僅僅是印象，對於磅數、印刷結果、流通時的難易程度等知識都需要知道。　  而「圖像」則是平日就得收集，將展覽會、雜誌上看到的插畫家、攝影師作品，作成檔案。偶爾，會突然想到「如果可以用這個來設計封面就好了」，不可思議的是，一旦這麼想，就會遇很適合的稿子。　  但是，與其這樣自己想像書籍的模樣，其實還是「這個得交給哪位設計師來做呢？」這樣的想法比較常見。這是因為，正如文字所述，以前曾經自己試著決定圖樣、級數（文字大小）以及指定字體、顏色。總之是完成了，但是說實在的，卻沒有那種決定性的達成感。　  像這樣，透過好像是自己完成的裝幀設計，我了解了以下幾件事情：由於這只是自己所抱持的部分部分想像，各部分要怎麼串聯、相互間的關係如何平衡，我其實毫無頭緒。也因此，我體認到像這樣細微的部分要一一注意，對外行人來說實在太難了。　  既能畫又能設計的雙刀流能者　  因此，第一步我都是先決定封面設計者。然後，會面時率直地將自己的裝幀想像告訴對方。雖然有些是第一次合作的對象，但大多是已經合作過好幾回的人，只要說出重點，之後交給他們處理就行了。遇到理解力很好的人，一拿到原稿，我雖然沒有既視感，但就是好想說「對對對，我一開始，就是想要這個樣子」！　  所以，我大多是說完最低限度的條件和想像之後，就交給設計者全權處理。就算是第一次合作的設計師，從之前的設計作品品質就可以推測出結果，只要把想要完成的樣子說清楚就好了。可以完全安心交給他們負責的，大多是可以自己能畫圖又能設計的人。與這些能使雙刀流的設計者來往，最令人感到愉快的是既可以妥善處理圖案，最後又會以設計的要素為優先這一點。　  一旦委託畫家連封面一起設計，對方很容易就會將自己的圖畫運用到最大極限，讓圖的視覺效果很突出，文字等等反而很不顯眼。如果他們很想表現出像是鮮豔的橘色、清爽的草綠色等，四色分色印刷很難表現的顏色，就會想盡辦法不肯罷休。而可以耍繪圖、設計雙刀流的人，在比較原畫或是正片的色校之時，就會以色校的發色以及色彩平衡等處去進行判斷。因為他們已經習慣透過印刷這個媒體來表現自己吧！　  安野光雅和和田誠　  那麼，就在此為各位介紹幾位在書籍製作上，相當照顧我的Book Designer（裝幀家）。　  首先，是我的小學恩師安野光雅先生。安野先生經常是從編輯企劃發想開始，進行書籍整體的設計。其中，「筑摩文學之森系列」的設計跟內容一樣，是前所未有的裝幀方式。只有在精裝封面上加入小小的卷名，美麗的圖畫整版印刷。沒有加入其他文字。再加上採用當時已經少用的、兼具精裝本結實感的，以及平裝本柔軟性的「軟精裝」，也成為一時話題。這樣的裝幀，讓年輕女性覺得「拿在手上很有時尚感」，令人印象深刻。另外，全六十卷，重新配上適合該作者插畫的「筑摩日本文學全集」，也是每月發行時會令人期待的裝幀設計。安野先生總是會想出令人意想不到的好點子。但是，看到製作出來的書籍，卻又很奇妙地有著讓人很容易親近的不可思議感覺。　  和田誠先生，就跟最後完成的書籍成品一樣，是一位跟他一起做事心情會很好的人。從肖像畫、配合書本所繪多采多姿的插圖、就算是不認識的作者也會讓人產生親近感的獨特手寫文字（被稱之為「和田加持」）、想像不到的四色分解色調與配色，這些要素總是能以絕妙的比例組合起來。最後，就會出現和田先生常說的「去掉多餘的部分，只留下溫暖」的書。　  收到和田先生的裝幀原稿，線條畫上面覆蓋的描圖紙上寫著「C50M40Y30」（藍五○％＋紅四○％＋黃三○％）等等，小小的紅色鉛筆字。對我們來說，那到底是什麼顏色，完全摸不著頭緒。當然，和田先生是看得到完成之後的顏色。色樣出來之後，我們才會恍然大悟。而且，在我的記憶裡，和田先生只要指定了顏色，之後似乎再也沒有更動過。據說一流的製版行家只要讀了網點就可以進行色調停整，他是更在這之上的色票指定名人。　  南伸坊和Craft Ebbing商會　  我經常拜託相當於赤瀨川原平先生弟子的南伸坊君幫忙設計裝幀。就算不詳細說明，只是他經手，就會知道我想要做什麼樣子的書。而結果總是讓我見識到超過我想像之上的設計。他也是個只要被人說「交給你了」，就會拼了老命地去做事的人。赤瀨川先生的超級暢銷書《老人力》，不光是裝幀連書腰廣告詞「全都拜託他」了。鮮紅色的書封上燙金的書名相當強烈，腰帶上大大的「？」也相當特殊搶眼。而且陳列在店頭的效果醒目，是大暢銷的要因之一。　  南君自己，臉蛋和個性也相當突出，插圖也很愉悅，一看就知道是南君的圖。可是，他的裝幀卻極為自我控制，著重在把書的個性突顯出來。果然是專家的工作。他之前才出版了《裝丁／南伸坊》（編註：台灣版《書?裝幀》，高談文化出版）這本看起來讀起來都令人相當享受的書。在書裡他寫說自己的工作不該叫做「裝幀」或是「裝釘」，應該叫做「裝丁」，是像園丁一樣的職人工作。《裝丁》這本書的封面上，是像畫在圖上一樣職人姿態的南君。　  最近跟我工作相關的人，除了南君之外，一樣常被我請託的還有Craft Ebbing商會的兩位設計師（編註：吉田篤弘、吉田浩美）。他們從書本的世界出道以來，一直陪著我跑，想做出什麼樣的書，他們就像呼吸一樣能夠理解。　  特別是，最近我當主編所創刊的「筑摩PRIMA新書」也是他們的作品。這一系列的新書以年輕人為主要讀者群，和過去教養型新書是完全不同的概念發想。我想一改過去新書被人稱做「歐基桑媒體」的印象。但也不排除歐基桑讀者，而是希望能做出年輕讀者、女性讀者也能輕易拿在手上的書籍。他們把這個意圖發揮得淋漓盡致。每一本書都有不同的個性，而整體來說又有統一的系列感，可以說真是非常理想的裝幀設計。　  多田進和平野甲賀　  說起具有職人感的設計師，腦袋裡就會浮現多田進先生。　  裝幀經歷三十多年，經手的作品超過兩千本書。將每一本書個性鮮明展現的優秀設計師，人品也相當不錯。聊到裝幀話題就會說起「很喜歡和田誠和南伸坊的裝幀」，比起談論自己的作品，更熱衷於討論別人的設計。剪得短短的頭髮，害羞的講話語氣，就是讓人想叫他一聲「老師傅」的多田先生風貌。原來如此，他跟「想當職人」的南君作風很類似。像是辻內智貴的《歸鄉》這種沉靜氛圍的文藝作品，我總是毫不考慮就交給多田先生設計。　  如果想把標題、作者名稱突顯出來，又想要有平穩的設計時，就會拜託平野甲賀先生。本書也是如此，《戀上印刷》也是。　  這麼說來，最近看著店頭陳列的書籍，感想是「現在手寫字變少了」。過去，設計者常用多彩的書寫文字。以既有的字體為基準，修整過後製作出自創的字體或是寫出相當具有個性的文字。　  從活字時代到照相打字時代，人們創造出不少多樣的字體。設計師將這些文字根據用途自在變換使用。接著，拜數位科技之賜，也可以在文字加上陰影、變形等等多彩多姿的表現。正因為是這樣的時代，平野先生的手寫文字，特別令人覺得饒富興味。像是大西巨人的《神聖喜劇》那般大膽的變形，不管是單字或是整體，都保持絕妙的平衡，真是太了不起了。像是書法家的草書，是得完全了解文字的特性才能發揮出來的技術吧！　  現代裝幀比過去貧弱　  近年來，裝幀設計更受人注目。店頭裡，據說因為裝幀好看就下手的「封面型購買者」增加不少。對於我們這些製作書本、將之上市的編輯者來說，這種地方被人注意到真是一件令人愉快的事情。　  但是，也有無法令人高興的事情發生。我從事編輯這一行大約是從四十年前開始，到目前為止書籍本書已經產生了相當大的變化。當時，文學全集等藏書型的書物或者精裝單行本是主流。所以，經常做書盒或是布面精裝書籍。　  反過來，眺望現今的出版狀況，書籍的世界已經是以文庫、新書等平裝書籍為主流，平裝本比起單行本或是精裝書佔了更多數。隨著全體低價化、低成本化，也產生了規格化的現象。如果限定在裝幀的範圍裡討論，跟過去相比，素材也少得多、可表現範圍也變窄了。「很快地，就不能再做過去那種精裝本了」這樣嘆息的設計、編輯老手也很多。　  在這樣的時代裡，裝幀被人所注目，真是相當的諷刺。不，應該說普遍存在的時候，並沒有這麼受到注意，一旦逐漸減少之後，被人一講可能會消失，因此才特別受到注目吧！　  書本世界的奧德賽　  正因為是在這樣的時代裡，裝幀備受注目之際，就很容易只在封面設計上著力。從做書這端來看，不只是裝幀，我們希望連「造書」的部分都希望大家能注意到。裝幀只是書籍製作的一部分，也有很多重視書籍製造的設計師。嚴格來說，兩者關係難分，出版社內部，經常是將「書籍製造．裝幀」兩者並列表現。　  說起書籍製造，就有很多可討論的1：「版型怎麼選擇？正開本還是變型開本？」、「精裝或是平裝，或是要加書盒？」、「內文的編排還有頁數」、「內文紙張以及封面材料的選擇」等等。而在逐一進行這些討論的時候，焦點就會在「商品的性質與價值感」、「定價設定與成本率」等處。　  然而，仔細想想，不管是我們編輯或是設計師，都無法通曉所有的書籍製作技術。日常的工作中，得事先和公司內部的印務部門、印刷公司、裝釘廠、紙廠等地收集資訊或是從條件中選擇。構成書本的各個部分是怎麼做的，很多編輯看都沒看到。　  我想要知道我最愛的書本，到底是怎麼做出來的，就必須知道關於「書籍印製」、「紙」或者「墨」的相關知識。所以，就問了寫上一本《戀上印刷》時一起同行採訪，為書籍添加細密插圖的內澤旬子小姐，她表示「很高興一同前往」，贊成了我的提案。就這樣，我又跟她一起開始進行巡迴書籍世界的奧德賽之旅。　　後記　　因為想知道「更多關於印刷的事情」，我開始漫遊於活版、複寫、平版、凹版、燙金、組版等工作現場，點點滴滴累積所見所聞。那份報告於一九九七年到二○○一年在《季刊　電腦與書》上連載，後來集結成《戀上印刷》（晶文社．二○○二）這本書。　　緊接著，我還想學習書本製作上必要的素材和技術，在上一本作品中以細密卻又簡單易懂畫風繪製插圖的內澤旬子小姐再次同行，就這樣，「戀上製書」這個專欄在二○○二年到二○○五年間於《季刊　電腦與書》上連載。最初是想寫本《戀上印刷》的續篇，漸漸地，開始覺得這是一趟在「書」及其世界巡迴的旅遊。與其說是續篇，這本書倒像是「本篇」的感覺。而為了更凝聚在「書」本身，因此把書名改成《戀上書》，延此方向，再另外寫下〈序章〉和〈終章〉並修潤全文。　　邀請我在《季刊　電腦與書》上連載，並支援「戀上印刷」、「戀上製書」兩專欄的津野海太郎先生，託他之福，我寫出了這本書。另外，同誌編輯部的四釜裕子小姐，幫忙進行事前調查、受訪者的邀約與內容的確認等事務，從頭到腳都受到了她的照顧。再來是各受邀採訪對象，百忙之中願意抽空並中斷手上的事務，對領悟力很差的我親切說明，真的是給您們添麻煩了，也託大家的福蔭，完成了這本書，衷心感謝各位鼎力協助。　　發行單行本時，承蒙新潮社?津貞砂子小姐細微處仍用心處理的編輯姿態，讓我非常佩服。繼續沿用為《戀上印刷》製做美麗書封的平野甲賀先生，謝謝您了。蒙得平野先生兩次為拙著裝幀，感到無上的光榮。　　最後，延續前作繼續描繪精美插圖的內澤旬子小姐，每次都讓她的畫作救了我，讓我可以繼續寫出報告來。如今回過頭看，其實，內澤小姐的圖才是主角，我的文章才是隨從的印象越來越強；我有種結交了一個工作好夥伴的幸福，真的非常謝謝妳。　　二○○六年一月　　松田哲夫

内容概要

一趟書籍世界的奧德賽之旅！看著書架上一本一本的書，您知道書是怎麼做出來的嗎？或許您是一位愛書人，或許您是出版業界人士，然而，這樣的問題肯定難以全面回答！日本知名編輯大師松田哲夫深究此一課題，與細密畫家內澤旬子聯手，帶領您從拆解一本書開始，梭巡裝幀、手工書、紙張、印刷……的世界。書本，到底是怎麼做出來的？當您捧著手上這本書，請試著想想：書本的版型如何選？開本如何定？內文如何排？頁數有定規嗎？紙材如何選擇？裝訂有學問？印刷的原理是什麼？……我們習於翻讀書本，對於「書的身體」了解卻很少；除了愛書人，即便編輯、美術編輯等書業人士亦是如此。日本以「編輯狂」知名的書界聞人松田哲夫，以「作為物件的書籍」為興趣起始了這趟旅程，進入各個現場觀察並參與實作，直接訪問專業職人，以輕鬆的心情說解書籍製作的堂奧。

作者简介

松田哲夫（Matsuda Tesuo），日本著名編輯人、書籍談話性節目主持人。主持TBS電視台「國王的早午餐」的書籍單元，深受廣大日本讀者喜愛。經其所推薦的書籍常締造不錯的銷售成績。長期關注圖書出版產業與未來，並曾任電子書內容提供公司 Publishing Link的社長（至2006年止），目前為筑摩書房專務取締役及Digital Hollywood 大學的特任教授。除本書之外另著有《編輯狂時代》、《沒讀過這些，別談編輯》、《戀上印刷》、《全面自白》、《京都趣味面面觀》、《路上觀察華之東海道五十三次》、《奧之細道俳句散步》等書。

用户评论 (总计7条)

•   　　很好的书，可惜纸张太厚了，完全没必要用这么厚的内页纸，翻起来累。内容讲的还算详尽，虽然肯定和专业印刷和造纸的东西有很大差距，毕竟是编辑写的亲身体会，而不是印刷和造纸行业的教案。读本书的同时，很有必要在印刷厂和造纸厂实地参观学习几次，如果能实际参与其中那更好。本书的行文方面……真的很不喜欢书中千恩万谢的那些部分，完全可以用一篇序或者一篇后记写完，没必要每章节都在方面占很大篇幅。不知道这是不是跟日本人的民族性有关。除此之外，这本书确实很值得收藏，尤其是全书手绘的插图，非常赞，如果没有这些插图，很多文字叙述是不能让人看懂的
•   　　这本书我比较喜欢的部分是前面书籍装订的部份，对于后面印刷的部份看得就比较糊涂，而且用文字叙述这样一个复杂的工业流程确实相当的不易，如果没有插图，这本书看下来绝对是一头雾水。这里要膜拜一下插图的内泽旬子，实在是很喜欢这种风格的插画，尤其是对于这样一本书来说再合适不过了。
  　　
  　　但是看这样的书有个通病就是看完后觉得还不够深入，总会有“这里要是能够讲得再详细点儿就更好了”，“之后如果出现这样那样的情况会怎么样呢？”的感想，但是想想能做到深入浅出已经不容易了，而且这本书各章节来自于杂志的一个专栏，不可能过于深入的。其实这本书得每个章节都可以是独立成书的好题材，当然，关于书的装帧设计的书市面上很多，但是有关装订，印刷的书就几乎没有了（可能专业的教材应该会有），还有就是与出版社相关的策划，出版的过程也是很有意思的话题。
  　　
  　　不得不佩服日本人的认真劲儿，其实我们身边也有很多这样的产业对于一般老百姓都是很神秘的，如果能够深入介绍一下应该也是很有意思的。比如我现在抬眼就能看到的CAT挖土机模型、McFarlane的塑胶玩具，Brother电子标签机的带子，美工刀，JANSPORT的尼龙书包，甚至电子设备包装箱里的填充海绵。。。。这些东西对我们来说仿佛是天然存在的，但其实它们无不是经过很多道程序加工而成，如果再把原材料考虑进去，一个简单的东西的产生过程可能堪比一部百科全书。
•   　　《戀上書：一本書是如何做出來的？》是一本與「書」互相認識的旅程日誌。作者松田哲夫先生是一個徹頭徹尾的「愛書狂」，不單愛「讀書」的書，更愛作為「物件」的書。
  　　
  　　作為編輯與書評節目主持人（我夢寐以求的工作），松田先生從愛書出發，慢慢發現自己對書的「無知」─對書的誕身過程的無知。故此，他決心要認識書的構造與製作。藉由跟蹤做書的每一個步驟，松田親歷一本書的誕身，而松田認識書的第一步竟然是「拆書」。
  　　
  　　拆書，就是拆散一本書。經由拆書的過程與結果，松田明瞭組成一本書的種種成份。我有樣學樣，也拆開了我心愛的《魯迅小說集》，但是失敗了！整本書被我拆到血肉模糊，拆書的過程不但讓我得知書的構造，還換來媽媽與妹妹一致譏笑。拆書真的大有學問（聽說金庸先生是箇中好手）。
  　　
  　　由拆書開始，到做假書樣、切紙、裝幀、油印．．．松田哲夫一步一步展示做書的過程，配合著插畫師內澤旬子的細緻描繪，閱讀的過程頓時成為了一次對書籍本身的敬禮。閱讀《戀》不僅知道了書的製作，更體現一個人對一件物件的尊重可以到達怎麼的一個程度。作者說：這是一趟書籍世界的奧德賽之旅；我說：這是一部人與書的愛情小說！
  　　
•   那么国内的印刷厂要怎么进去工作呢？招那种一两个月左右的女工么？
•   好像可以实习吧，如果有熟人的话，但一般不会让实际操作
•   诶呦。。。我一直觉得站在一边看没神马用。。。大学的时候去看过一次。。。对我完全没神马帮助。。。他们聘人有什么要求啊。。。
•   那我就不清楚啦。其实看看也就足够了，只要了解了整个流程就行，知道自己需要在哪些点上可以要求他们改进的更好