大飯店招牌菜

出版时间：2005年05月31日  出版社：楊桃文化  作者：陳偉強  

内容概要

寶媽 給喜來登阿強師傅的 序
我的好朋友阿強師傅，秉持著好東西與好朋友分享的原則，讓大家把大飯店招牌菜帶回家，透過充滿誠意的食譜配方，擁有最快樂與滿足的人生！
人生最滿足與快樂的事，莫過於知足平安與享用美味的料理；數十年來，我和家人最好的朋友阿強師傅，總是不斷給予我們屬於這樣的人生樂趣，從他精心創作的一道道可口美食，有時是解鄉愁，有時是祝壽的喜悅，有時是好友的相聚，每一個精采時刻，一口一口都是阿強師傅的用心傑作；同時，這位夠意思的好朋友，也總是大方地提供美味的秘密，給我的褒湯好喝加分，還知道屬於五星級大飯店的獨門味道，讓我的廚藝不斷進步還充滿收穫！
現在，所有的朋友真的有福了！我的好朋友阿強師傅，秉持著好東西與好朋友分享的原則，把這些五星級大飯店的菜色，讓你也可以在家裡自己作，還有很多烹調的秘訣，讓你把養生的美食帶回家，讓大家跟我一樣，透過阿強師傅充滿誠意的廚藝，擁有最快樂與滿足的人生！