玩食

出版社：馬可孛羅  作者：篠藤由里,Shinotou Yuri  页数：288  

内容概要

　　只要有美食，世上沒有到不了的地方！泰國的辛辣料理、印度的風味咖哩；母親的家鄉味是中國漢口的“楊貴妃甜點”；在巴西，她品嘗“真正的亞馬遜風味”料理褐豆燉肉……對作者來說，每次旅行最快樂的，莫過於品味當地料理背後的故事與文化了。每次出門旅行，作者最無法抗拒的就是“吃”。因此每到一個地方，她總會對當地食物產生強烈的好奇心，想知道這種食物味道如何？又是用什麼做的？儘管有些食物外觀看起來奇怪詭異，反而更挑起她想要一嘗究竟的欲望。旅行途中，往往為了滿足口腹之欲“不擇手段”！因為怕忘記這些“學”來的異國料理的純正風味，一等回國，她就迫不及待地躲進廚房，馬上動手試做，並吆喝親朋好友來嘗鮮。對作者而言，共享食物是人與人心靈交流最快的方法，她也常常藉由食物認識許多地方的風土人情。

作者简介

畢業於國際基督教大學，曾任職於廣告公司從事平面文案寫作。
離職後旅居世界各地，1991年以《甘地的天空》一書榮獲海燕新人文學獎。
目前以發表和旅行、飲食有關的散文為主，在雜誌界頗為活躍。

书籍目录

1. 第一次旅行 2. 故鄉的味道 3. 出走桃花源 4. 彼岸的一碗 5. 追求一桌的豐盛 6. 盛產紅米的村莊 7. 禁忌的美味 8. Saudade──緊緊擁抱鄉愁 9. 沉睡在沙漠中的子民 10. 伊洛瓦底江千年王國 11. 直布羅陀以南、撒哈拉以北