九份芋圓

出版时间：20050101  出版社：楊桃  作者：李志鴻  
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内容概要

自己動手作，在家也能輕鬆吃到九份芋圓
手不夠巧沒關係，準備好簡單材料，讓我們從芋圓與地瓜圓開始學起，一步步破解正宗九份芋圓的美味秘訣巴
跟著書中簡易的製作流程，花上半小時的時間，就能在家享用九份芋圓嚕年輕帥氣的李老師，對於烹調很有自己的一套想法和作法。敢於嘗試也敢於創新的李老師，憑著對料理的專業與熱情，為您完整呈現出九份芋圓的各式風貌，重傳統到創新，親手製作20餘道特色佳餚，同時毫不吝嗇的公開作法與相關的小秘訣，為的只是希望藉此讓更多讀者體會到親自動手的樂趣，如此的用心豈是您能放過的一本好食譜呢？