程老師手工皂講義

出版社：儷活綠色生活館  作者：程亦妮，穆俊龍 著  页数：215  
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内容概要

　　《程老師手工皂講義》是一本與目前市面上任何一本手工皂書不同的書,不標榜圖片,若是您是很重視圖片(美美的照片),可能會讓您失望。它也不標榜配方眾多,要配方網路上一堆,它的內容豐富,共16萬餘字,它強調作皂的知識,目的是讓不會製作手工皂的人,看完本書一定會作。　　不想抄襲配方或不會設計配方的人,本書可以幫助您成為配方設計者,讓您擁有用不盡的配方。　　不想再讓作皂失敗,這製皂失敗的原因,在本書也可以找得到。　　《程老師手工皂講義》將帶您深入探討看似簡單的肥皂化學,在其中讓您一窺油脂的奧秘,並暸解添加物、香料所扮演的角色及如何設計配方。另有輔助工具DIY、計算公式的設計,使您悠遊於手工皂世界中,得享另外一種樂趣與便利。

书籍目录

第一章緒論第二章「冷製皂常見的名詞」,把許多名詞做明確且詳細的說明,讓讀者先把冷製皂基礎打好,避免不清楚而以訛傳訛。第三章「冷製皂器具介紹」中介紹製作冷製皂需用的器具,也建議冷製皂DIY者儘量使用手邊現有的器具,不要一開始玩冷製皂,就花大錢添購一大堆器具。第四章「冷製法製皂基本操作程序」,將製作冷製皂的過程鉅細靡遺的交待清楚,讓讀者按著書本就可以順利的完成冷製皂的製作。畢竟本書只是入門而已,但這些操作的基礎是會影響將來深進的意願,故詳列各個操作階段應注意的事項,提醒冷製皂DIY者,以增進整個操作過程的平和順利。第五章「油脂的秘密」,除了討論到各種油脂、脂肪酸與皂的關係,並把製皂最重要的原料--油脂,它的內涵做系統性的概略說明,這是一般冷製皂書籍中較少討論的,最後也對幾種製皂常用油做簡單的介紹。第六章「添加物」,則探討添加物對皂的影響,及一般冷製皂DIY者對於添加物的迷思,當然也會討論添加物的使用時機及份量。第七章「香料」,則討論各種香料的性質、使用時機、比例…等等,以及香料的使用對於冷製皂的影響。第八章「配方設計」,本章則針對冷製皂的配方如何設計與修改,使配方成為一個屬於個人獨一無二的配方,本章也另附了一些作業題,讓讀者更進一步的來練習,以暸解如何設計配方。第九章「冷製皂輔助工具DIY」,討論如何在省錢的原則下,製做一些可以讓製皂更省時、省事的工具。