出版时间:2010-6 出版社:大牌出版 作者:歐陽英 页数:163
前言
作者序 能吃能排,天天開心! 家父今年101歲,家母89歲(2010年),都十分健康!因為他們是吃素的,而且水果吃很多;我經常買水果(每次都是買到雙手提不動的重量,並精心搭配各種不同的水果)孝敬爸媽。 爸媽就是多吃這些富含酵素與纖維的水果,才能一天當中排便許多次,只要腸子常常淨空,胃自然就會舒暢,近年來爸媽似乎愈來愈健朗,我們做子女的,真是看在眼裡,歡喜在心裡。 胃腸若不好,就會消化不良、臉色蒼白、精神萎靡、諸事不順;胃腸若長期出 狀況,體內就會累積諸多廢物與毒素,不僅會臉色暗沉、黑斑滋生,更會全身痘瘡到處長,不生病則已,一生病肯定就是大病! 保護胃腸的基本原則: (1)三餐要吃全餐(必須包含:全穀類、蔬菜類、菇菌類、海藻類、大豆製品)。 (2)食材挑選採素多葷少或全素。 (3)飲食口味要清淡(少油、少鹽、少糖)。 (4)勿吃炸、煎、燻、烤食物,烹調多以蒸、煮為主。 如果碰到症狀發生時,還必須懂得因應,譬如: (1)胃脹時,要喝鳳梨蘋果汁…等。 (2)胃酸逆流時,要喝海帶薑湯…等。 (3)胃痛時,要喝馬鈴薯蘋果汁…等。 (4)便秘時,要喝優格蘆薈木瓜泥…等。 (5)腹瀉時,要吃紫蘇梅小米粥…等。 都可以立竿見影,讓這些症狀減輕,甚至於完全消失。 掌握健康的第一關 胃腸是維持人體健康的第一關卡,若能常保胃腸的健康,就可以體力足、耐力 強、丹田有力、走路有風!不論在校讀書的學子或打拼事業的社會伙伴,都能無病無痛,全力以赴、成績斐然、馬到成功! 但若患有腸胃病,又沒有適當的調養,一直依靠藥物在控制,飲食上完全沒有 改善,每天都覺得胃在悶痛,遲早有一天就會得到胃癌。又如,長期排便有困難、經常便秘、不懂得在飲食配合正確食療(多吃粗纖維和根莖 類、多喝有助於通便的對症飲料),只是一味地吃瀉藥、軟便劑,這樣會造成胃腸機能失調,甚至提高大腸癌的發生機率! 這本書就是幫助大家,不但自己先健康,子女也要健康,更要懂得如何照顧父 母親,讓爸媽的胃腸也健康,才能減少病痛的折磨、頤養天年,只要老人家平安,我們做子女的就能夠在社會安心打拼了!衷心祝福府上大 小,都能胃腸顧好,能吃能排,天天開心! 歐陽英
内容概要
大腸癌不僅年輕化,且躍居台灣癌症第一名, 腸胃是健康指標,更是杜絕老化的關鍵! 百藥不如食療,預防大腸癌、胃癌,立即檢視你的三餐食譜, 即刻起開始落實三餐飲食! 食療祕訣大公開! 十大常見腸胃道疾病對症調養: ?胃炎 ?胃酸過多?胃潰瘍 ?消化不良 ?便秘?腹瀉?腹膜炎 ?肝炎?肝硬化 ?膽結石 實行1-3個月症狀全部改善 ! 食物決定的你的腸胃,腸胃關乎你的壽命! 日常飲食、生活習慣的不良導致各種腸胃疾病, 高壓、緊張、餐飲不正常與失衡所引發的各項慢性病、文明病、老人病, 日本將其定名為「生活習慣病」,而腸胃的疾病正是健康的紅綠燈。 吃得對、比吃得好來得更為重要! 高達八成以上的上班族,因長期外食、 營養不均衡、生活作息不正常、工作壓力繁重、 排便習慣不佳等因素,而有腸胃道相關問題。 怎麼吃,才能杜絕大腸癌、胃癌上身? 是你我每天飲食都必須關心的事。 只要從日常生活實行生機飲食, 建立「全餐」新飲食保健概念, 而且掌握更規律、健康的生命節奏, 就能遠離腸胃疾病,輕鬆回春、「腸」保健康。 遠離癌症夢魘,活得健康、活得久、老得慢,從今開始!
作者简介
歐陽英 自然飲食法推廣人 歐陽英 自然食療的傳道者,具有近30年的食療輔導、授課經驗。 曾陸續開辦「生機飲食烹飪班」、「疾病療養食譜輔導班」、「天然果菜汁斷食營」等生機食療推廣與教學活動,參加學員遍布全台;也經常接受各機關與媒體之邀,講授、推廣生機飲食與斷食療法。更遠赴新加 坡、馬來西亞演講,演講場次超過1,000場。 現職: 歐陽英樂活生機網網主 歐陽生機食療研究中心主持人 食療住宿中心主持人 經歷 : **中國醫藥研究所 養生植物應用班教師 士林社區大學 生機飲食講師 文化大學推廣教育中心生機療法講師 老人社會大學生機飲食講師 中國醫藥研究所養生植物應用班教師 中華自然療法世界總會常務監事 中華民國天然保健協會常務理事 士林社區大學生機飲食講師
图书封面
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