出版社:圓方出版社 作者:獨角仙 著 页数:151
内容概要
用簡易的面種發酵麵包,質感柔軟,嚼時有勁,帶有天然的發酵芳香,滋味百變。獨角仙樂於與你分享製作麵包的心得,讓你輕易烘焙自家品味的健康麵包。
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