天然麵包香

出版社：圓方出版社  作者：獨角仙 著  页数：151  

内容概要

用簡易的面種發酵麵包，質感柔軟，嚼時有勁，帶有天然的發酵芳香，滋味百變。獨角仙樂於與你分享製作麵包的心得，讓你輕易烘焙自家品味的健康麵包。