《食品化学》下载
《食品化学》PDF下载
| 图书名称: | 食品化学 | |||
| 封面图片: |
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| 出版印刷时间: | 2008-2 | |||
| 出版社: | 贝利兹(H.D.Belitz)、格鲁斯(W.Grosch)、斯伯尔(P.Schieberle)、 韩雅珊 中国农业大学出版社 (2008-02出版) | |||
| 图书作者: | 贝利兹 (H.D.Belitz) 等 著 | |||
| 文件格式: | ||||
| 13位ISBN: | 9787811171174 | |||
| 10位ISBN: | 7811171171 | |||
| 页数: | 897 | |||
| 下载地址: | 食品化学PDF格式下载 | |||
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| 查看详细: | 食品化学 | |||