教你80个法国菜

出版社:上海文化出版社
出版日期:2006-06-01
作者:法国食品协会
页数47
教你80个法国菜,ISBN:9787806469996,作者:,

美食,法国,法国料理,菜谱

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亲爱的西餐

出版社:广西人民出版社
出版日期:2005-1-1
作者:大蕃茄传媒机构
页数151
50个美味的西式菜肴都在家中制作,比中餐好玩,露一手,跟亲密的人分享。50道最受欢迎的菜,让你完成无数的家宴……在了解了做菜思路后,你就能举一仿三,更有创造性更容易地来完成这道菜。另外"营养、饮食及健,

美食,西餐,亲爱的西餐,食谱,饮食,生活情趣,生活,简单生活

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美味披萨一学就会

出版社:杨进书、曲松、双福、 等 化学工业出版社 (2010-07出版)
出版日期:2010-7
作者:杨进书 等 著
页数76
《时尚美食馆:美味披萨一学就会》内容简介:去披萨店细细品尝或打电话叫个披萨外变都是一一种惬意的生活,其实,披萨的制作方法非常简单,所以自己动手制作美味披萨,既能满足自己的表现欲望,又能满足口腹之欲,是,

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简·奥斯汀食谱

出版社:东方出版中心
出版日期:2008-8
作者:科斯汀·奥尔森
页数441
《简·奥斯汀食谱》讲述了让我最终也开始爱上烹饪的原因既有经济因素也有友情的力量。在大学里的时候,学校并不负责提供假日里的饮食,而如果假期只有一星期左右的话,我还特意跑回家去一趟,路费实在有些贵。我的父,

简·奥斯汀,美食,简·奥斯汀食谱,生活,饮食,奥斯汀,英国,杂说

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情调西餐家庭主食

出版社:机械工业出版社
出版日期:2005-12
作者:郑浩

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顶级意大利面.披萨技术教本

出版社:永濑正人、 杨鸿儒 辽宁科学技术出版社 (2010-09出版)
出版日期:2010-9
作者:永濑正人
页数96
《顶级意大利面•披萨技术教本》由人气店的厨师教授,获高评价的顶级意大利面和披萨料理制做法!从意大利面的做法,到意大利面的基本酱料、顶级意大利面配方,所有美味秘诀都将完整大公开!蒜味蔬菜油、罐头蕃茄酱、,

美食,披薩,有电子书,烹饪,義大利麵條,食谱

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意大利面一学就会

出版社:杨进书、曲松、双福、 等 化学工业出版社 (2010-07出版)
出版日期:2010-7
作者:杨进书 等 著
页数76
意大利面一学就会,《意大利面一学就会》精选最受欢迎的60余种意大利面,以精美的菜品图片、详细的步骤文字和步骤图将意大利面的制作全程解析,方便读者学习和制作。书中穿插介绍关于意大利面的历史文化、意大利餐进餐礼仪等内容,让,

烹饪,生活,私藏,美食

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懒人做西餐

出版社:于双意 中国轻工业出版社 (2008-05出版)
出版日期:2008-5
作者:于双意
页数87
《懒人做西餐》(现代人)精选好吃又容易做的西餐菜式65道,套餐15道,方便实用的餐后酒15道汇集成书。从内容安排上,兼顾西餐上菜顺序及用餐的要求,简化西餐菜式,以主菜和主食为重点,照顾懒人时间少,怕麻,

食谱,于双意

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图解家庭西餐

出版社:王义津 黑龙江科学技术出版社 (2004-06出版)
出版日期:2004-6
作者:王义津 编
页数57
《图解家庭西餐:主食类》主要内容简介:当你迈进西餐厅后,便会被那种优雅、温馨的气氛所感染。你会情不自禁地放慢、放轻脚步。当你使用刀、又慢慢品尝一道道菜肴吋,你也会体味到吃西餐时的那份别致和高雅。西餐,,

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薇薇小厨--最好吃的西餐

出版社:中国旅游
出版日期:2010-4
作者:薇薇小厨工作室
页数88
《薇薇小厨:最好吃的西餐》内容简介:文化的交融是多层面的,饮食文化是其中最具渗透性的一支。西餐来到中国,同样在这片土地上生根发芽,被中国人接受并喜爱。而西餐,这寥寥两个字,却是世界各地风情的最真实的写,

美食,小厨师,与家有关的一切,家居,生活

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经典西式餐点一本全

出版社:汕头大学
出版日期:2009-10
作者:林倍加
页数246
《经典西式餐点一本全》完整收录各款西式餐点,让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。在家也能享受西式餐点的浪漫风情。吃出温馨,吃出浪漫。手把手教你学会8大类西式餐点的制作方法;轻松快,

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五星级西餐

出版社:张正忠、 林丽娟 中国纺织出版社 (2007-10出版)
出版日期:2007-10
作者:张正忠,林丽娟 著
页数127
《五星级西餐》主要介绍了各种西餐的材料及做法。,

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西餐餐桌艺术经典

出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2005-5
作者:今田美奈子
页数195
作为国际流行的文化素养,高贵优雅的法式宴会的餐桌艺术是最为人们所熟悉的,当今天流行的西餐餐桌艺术,是18世纪从法国的凡尔赛宫廷宴发展而来的,有很多的讲究,本书首次以图文并茂的形式,向人们介绍了代表着世,

料理,调调,@OPAC,地方,饮食文化

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自己动手做西餐

出版社:四川科学技术出版社
出版日期:2005-5
作者:李晓
页数154
西餐是我国及东方各国对欧美菜肴的统称。严格地说,主要是指西欧和北美等国家的菜式,当然也包括其他一些国家的特色风味菜肴,英语通常表示为:Western-style Food。但是,在西方人的理念中,并没,

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意大利菜点菜高手

出版社:上海科技
出版日期:2007-11
作者:宋建华
页数159
《意大利菜点菜高手》介绍了意大利菜的基本发展过程、主要特点及其对西方世界饮食文化的影响,详细介绍了意大利的点菜和用餐程序、基本菜品和著名菜品,还专章介绍了全球闻名的意大利面、意大利比萨和意大利葡萄酒。,

寫飲記食,山海經緯,生活,餐饮

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江湖菜

出版社:四川科学技术出版社
出版日期:2005-5
作者:彭发元
页数200
“江湖菜”就像通俗歌曲一样,一经传扬,便备受关注。爱好者甘爱舟车劳顿之苦,也要前去品尝。一方面,它适应了当前部分人的口味,占有一定市场;另一方面它打乱了“传统”混淆了“视听”。江湖菜的亲亮登台,从一个,

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法国菜

出版社:上海世纪出版股份有限公司科技教育出版社
出版日期:2003-8
作者:上海光大会展中心国际大酒店
页数119
与中国美食一样,法国美食在世界三大美食中占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人独特的调理,造就出独一无二的艺术极品;无论是视觉上、嗅觉上还是触感上,都具有无与伦比的境界。 ,

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两人西餐真简单

出版社:国际文化出版公司
出版日期:2005-01
作者:林明珠
页数125
两人西餐真简单(3),ISBN:9787801733795,作者:林明珠示范;张介宇摄影,

美食,西餐,菜谱,美食心情,图书,国籍不详,吃,管家婆的

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法国菜用语手册

出版社:上海文化
出版日期:2008-5
作者:[日] 山本直文
页数230
《法国菜用语手册》是以山本直文编的《法式料理用语辞典》为蓝本,并参考有关工具书编译而成。它是学习法式菜及喜爱法式菜人士的一部实用的工具书。《法国菜用语手册》在编译过程中,尽量采用简单明了、通俗易懂的文,

美食,法国,饮食,日本,@法语学习,寫飲記食,文学,工具书

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西菜图谱

出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2000-5
作者:上海大夏
页数132
《西菜图谱》:西菜是对欧美等国菜的总称,包括欧洲、美洲、拉丁美洲、大洋洲、非洲(部分)等地区的菜肴。其中最有代表性的国家菜肴,如法国菜、美国菜、意大利菜、俄罗斯菜、德国菜、英国菜等,在世界上亨有广泛的,

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比萨大观

出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2005-3
作者:马玉贵
页数60
《图解西点技艺丛书·比萨大观》是图解西点技艺丛书之一。本系列丛书由浅入深,贴近生活,易于制作,便于掌握,并且配有过程图,能够使初学者开阔眼界,利于模仿制作,从而帮助读者更快更好地掌握西式点心的制作技艺,

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西饼百变/图解西点技艺丛书

出版社:黑龙江科学技术出版社
出版日期:2005-3
作者:马玉贵,刘景新 著
页数60
《图解西点技艺丛书·西饼百变》由浅入深,贴近生活,易于制作,便于掌握,并且配有过程图,能够使初学者开阔眼界,得于模仿制作,从而帮助读者更快更好地掌握西饼点心的制作技艺。,

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快手西餐

出版社:中国人口出版社
作者:皮彻福德
页数142

美食,饮食

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