禽的生产与经营

出版时间：1900-01-01  出版社：高等教育出版社  作者：尤明珍，王志跃 编  

内容概要

　　《禽的生产与经营》以禽的生产与经营为主线，系统地介绍了家禽品种、孵化、饲养管理、疾病防治、经营管理的知识与技能等内容。 

书籍目录

绪论第1章 禽的解剖生理特点第一节 禽体各部位名称第二节 禽的解剖生理特点复习思考题实验实习第2章 家禽品种第一节 家禽品种的分类第二节 家禽品种复习思考题实验实习第3章 孵化技术第一节 禽蛋的构造及形成第二节 种蛋的管理第三节 家禽的胚胎发育第四节 孵化条件和控制第五节 孵化器的构造与管理第六节 孵化效果的检查与分析第七节 初生雏的处理复习思考题实验实习第4章 蛋鸡生产第一节 鸡舍环境调控第二节 雏鸡和育成鸡培育技术第三节 产蛋鸡的饲养管理第四节 蛋用种鸡饲养管理要点复习思考题实验实习第5章 肉鸡生产第一节 肉用仔鸡饲养管理技术第二节 肉用种鸡饲养管理技术复习思考题实验实习第6章 鸭的生产第一节 鸭的经济类型和生物学特性第二节 蛋鸭的饲养管理第三节 肉鸭的饲养管理第四节 种鸭的饲养管理第五节 瘤头鸭的开发利用复习思考题实验实习第7章 鹅的生产第一节 鹅的生产类型和生物学特性第二节 雏鹅的饲养管理第三节 种鹅的饲养管理第四节 肉用仔鹅的饲养管理复习思考题实验实习第8章 主要禽病防治第一节 主要传染病防制第二节 主要寄生虫病防治第三节 主要营养代谢病防治复习思考题实验实习第9章 养禽场经营管理第一节 生产前的经营决策第二节 生产计划的制定第三节 经济效益分析复习思考题实验实习附表：实践技能考核项目主要参考文献