生物化学原理

出版时间：2006-10  出版社：高等教育  作者：杨荣武  页数：900  字数：1800000  
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内容概要

本教材是在结合南京大学多年来本学科教学改革和教材建设实践经验的基础上，吸收国内外多本优秀生物化学或相关学科教材的优点编写而成。在内容上除对重要概念、原理和结论的描述外，更着重于对研究背景和实验设计的介绍，从而有助于培养学生的科研思维能力。在体系结构方面注重章节之间的起承转合及与相关学科的联系，力求做到知识上的融会贯通。此外，在主要的章节后面附有具启发性的重大科学发现故事，既能激发学生的学习兴趣，又能培养他们的实验设计和科学思维推理能力。　　本教材适合综合性院校、医学院校、农林院校及师范院校的生命科学类专业和相关专业的本科生使用，也可供相关专业的教师、研究生和科技工作者参考。

书籍目录

第一篇 蛋白质的结构与功能　第一章 氨基酸　第二章 蛋白质的结构　第三章 蛋白质结构与功能的关系　第四章 蛋白质的性质、分类及研究方法第二篇 酶的结构与功能　第五章 酶学概论　第六章 酶动力学　第七章 酶的催化机制和催化策略　第八章 酶活性的调节　第九章 酶的应用及研究方法　第十章 维生素与辅酶第三篇 核酸的结构与功能　第十一章 核苷酸　第十二章 核酸的结构与功能　第十三章 核酸的性质及研究方法第四篇 糖与脂的结构与功能　第十四章 糖类　第十五章 脂与生物膜第五篇 激素及其受介导的信息转导　第十六章 激素及其受体介导的信息转导第六篇 生物能学和生物氧化　第十七章 生物能学　第十八章 生物氧化第七篇 代谢及代谢途径　第十九章 代谢总论　第二十章 生物大分子的消化和吸收　第二十一章 糖酵解　第二十二章 三羧酸循环　第二十三章 磷酸戊糖途径　第二十四章 糖异生　第二十五章 光合作用　第二十六章 糖原代谢　第二十七章 脂肪酸代谢　第二十八章 胆固醇代谢　第二十九章 脂肪、磷脂和糖脂的代谢　第三十章 氮的循环和氨基酸代谢　第三十一章 核苷酸代谢第八篇 遗传信息的贮存和表达　第三十二章 DNA复制　第三十三章 DNA损伤、修复和突变　第三十四章 DNA重组　第三十五章 DNA转录　第三十六章 转录后加工　第三十七章 反转录和RNA的复制　第三十八章 蛋白质的生物合成与细胞内降解　第三十九章 多肽链折叠与翻译后加工　第四十章 再次程序化的遗传解码和翻译暂停　第四十一章 原核生物的基因表达调控　第四十二章 真核生物的基因表达调控　第四十三章 重组DNA技术英中文单词对照后记参考书目推荐网站附表1 常见单位缩写附表2 常见单位之间的换算附表3 常用的物理常数、符号和值附表4 希腊字母表和读法

用户评论 (总计23条)

•   知识详细，知识面广，够新，用这本书参加南京大学生命科学院博士考试，生物化学取得了很好的成绩
•   书本内容很好
  很全面
  对于考研和生物化学的学习很有帮助
•   书确实不错。对于考研的同学，王镜严的虽然很丰富，但是太杂太乱~！一般学校考研也不会考到那么深，所以这本书很合适，条理较为清晰，通俗易懂，节省时间！！
  但是拆包才发现光盘坏了，希望当当网以后对于这类附光盘的书籍采取一定保护措施·!!
  不知道哪里有下载光盘内容的~下了看！！
•   很好的教材，虽然有些小错误——内容方面的^_^
•   内容翔实，排版清晰，思路清楚，适合学习，有益于学生的理解，记忆。很好很强大
•   杨sir的书。。不多说了。。
  强烈建议考研的同学先看这本。。王镜岩的书太杂。。不适合复习。。
•   内容不错，可以学习看一下！
•   看了那么多本国产的生化书，这本觉得是最经典的，看完这本书后一个强烈的感受就是：如果能跟着杨荣武教授学习多好啊
•   杨sir的书，很赞！光盘也有！
•   这本书的重点。条理很清晰。尤其是分子部分讲的十分详细。
•   这本书很有深度，和王镜言那两本比互为补充，不错！！！
•   很厚一本，我得下功夫
•   感觉真的不错！呵呵，
•   条理清楚，内容比较详细但不乱！
•   急着要这本书 晚上联系师傅后 第二天8点前就拿到书了
•   没有王境岩版的知识全面，但同时也没有那本杂乱
•   到货很及时，但是光盘坏了，可否调换？
•   内容简明扼要，学起来比较舒服，考研的兄弟们加油啊！！！
•   书不错，比王的语言较轻松，看着不枯燥
•   比王的书看着有层次感
•   写得不错，差不多该写的都写了
•   书内容很好，快递也很快，但是送到手上光盘已经坏了，很遗憾
•   还不错，价格蛮贵的，光盘不好