中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书

出版时间：2009-8  出版社：高等教育出版社  作者：刘景晖  页数：59  

内容概要

　　《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书：化学实验与实践活动（医药卫生类）》依据教育部2009年颁布的《中等职业学校化学教学大纲》中基础模块和医药卫生类职业模块所规定的实验内容、实验要求和实验学时数编写，是与高等教育出版社2009年出版的中等职业教育课程改革国家规划新教材《化学》（医药卫生类）配套使用的实验教材。　　全书包括12个规定的实验内容，另外选择了8个趣味实验及社会实践（包括信息的收集与加工、参观与调查）等旨在培养学生综合能力的社会实践活动。本书同时配套学习卡资源，通过封四所设的学习卡／防伪标，进入“文化课”的“化学”课程，可获取相关备课资源，还可查询图书真伪。　　本书是中等职业学校3年制或4年制医药卫生类专业的化学配套教学用书，也可作为中等职业学校其他专业化学辅助学习用书。

书籍目录

第一部分 化学实验基础知识一、化学实验规则二、化学实验室安全规则三、化学实验室意外事故的预防与处理四、化学实验室常用仪器简介五、化学试剂存放的基本知识第二部分 化学实验基本技能一、玻璃仪器的一般洗涤与干燥二、加热三、试剂的取用第三部分 化学实验内容实验一 化学实验基本技能训练实验二 探究物质性质的递变规律实验三 重要非金属离子的检验实验四 未知物鉴别的探究实验五 一定浓度溶液的配制与稀释实验六 探究化学反应速率和化学平衡实验七 溶液pH的测定实验八 缓冲溶液实验九 验证典型有机化合物的重要性质实验十 验证苯胺、尿素和油脂的重要性质实验十一 肥皂制备的探究实验十二 验证糖类和蛋白质的重要性质第四部分 第二课堂实践活动趣味实验实验一 指纹检查实验二 自制冰箱除味剂实验三 大小可以变化的软蛋实验四 巧制防火布实验五 固体酒精的制作实验六 维生素C小实验实验七 尿糖的检验实验八 蛋白留痕社会实践一、信息的收集与加工二、参观与调查三、调查报告的撰写附录一 酸、碱和盐的溶解性表（20℃）附录二 几种试剂的配制方法