质量管理-理论与案例

出版时间:2012-3  出版社:高等教育出版社  作者:白宝光  页数:474  

内容概要

  按照质量管理学科理论与知识模块的逻辑关系,《高等学校工商管理专业主干课程教材·质量管理:理论与案例》内容共分为十一章,包括质量管理概论、IS09000标准与质量管理体系认证、过程质量控制、质量检验与抽样检验理论、质量功能展开、质量设计优化技术、质量成本管理、顾客满意度测评、服务质量管理、6σ管理、卓越绩效模式等内容。考虑到内容上的完整性以及便于读者学习,本书除了附有思考题与习题外,每一章都编写了具有针对性的案例,以弥补同类教材理论联系实际的不足。  本书可作为高等院校管理类专业本科生、研究生教材,也可作为工科类专业本科生与研究生的选修课教材.此外,由于本书强调理论联系实际,并通过案例的形式演示理论在实践中的具体应用,符合工商管理硕士(MBA)教育的目标和特点,因此,本书也可作为工商管理硕士的教材。

书籍目录

第一章 质量管理概论第一节 绪论第二节 质量的概念及其相关术语第三节 产品质量形成的过程第四节 质量管理及其发展过程第五节 全面质量管理概述第六节 国际质量专家在质量管理领域的贡献本章习题第二章 IS0 9000标准与质量管理体系认证第一节 IS0 9000标准的产生与发展第二节 IS0 9000族标准第三节 质量管理体系的建立与运行第四节 质量认证本章习题案例:企业质量管理体系审核第三章 过程质量控制第一节 质量变异及其统计规律第二节 过程控制的常用统计方法第三节 过程能力分析第四节 过程质量控制图本章习题案例:生产现场质量控制第四章 质量检验与抽样检验理论第一节 质量检验第二节 抽样检验的基本原理第三节 计数标准型抽样检验第四节 计数调整型抽样检验本章习题案例:采购新电表抽检方案设计第五章 质量功能展开第一节 质量功能展开概述第二节 质量功能展开的基本方法第三节 质量功能展开的工作程序本章习题案例:质量功能展开在制药企业质量控制中的应用第六章 质量设计优化技术第一节 正交试验设计第二节 正交试验的方差与贡献率分析第三节 三次设计理论第四节 参数设计第五节 容差设计本章习题案例:望小特性与望大特性参数优化设计第七章 质量成本管理第一节 质量成本第二节 质量成本的核算体系第三节 质量成本管理本章习题案例:某卷烟厂质量成本分析案例第八章 顾客满意度测评第一节 概述第二节 顾客满意度指数模型第三节 顾客满意度指数测评指标体系第四节 基于结构方程模型的顾客满意度指数测评本章习题案例:基于Kano模型的顾客满意度测评第九章 服务质量管理第一节 服务的概念第二节 服务的特征和分类第三节 服务质量的内容与顾客对服务质量的评价第四节 服务质量差距分析模型第五节 服务质量体系第六节 服务过程质量管理本章习题案例:招商银行金融服务质量管理--因您而变第十章 6σ管理第一节 6σ管理概述第二节 6σ管理的组织与培训第三节 6σ管理的项目策划第四节 6σ管理的实施……第一章 卓越绩效模式附录附表参考文献

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