脐橙优良品种及无公害栽培技术

出版时间：2006-3  出版社：中国农业出版社  作者：沈兆敏  页数：194  字数：158000  

前言

　　柑橘面积、产量均居百果之首。脐橙是柑橘果树的重要种类，因其营养丰富，色、香、味三绝，誉称鲜食的“甜橙之王”，深受广大消费者的青睐。　　世界135个生产柑橘的国家中，有100多个国家和地区生产脐橙，面积约1000万亩，产量约800万吨，中国面积居世界之首，260万亩，美国脐橙产量居世界第一，300万～320万吨。　　近几年来，果品的质量安全问题为国家和广大消费者所关注，解决迫在眉睫。　　为了保障广大消费者的权益，提高柑橘果品在国内外市场的竞争力，促进农村经济发展和农民致富，农业部发布了“无公害食品柑橘”、“无公害食品 柑橘产地环境条件”、“无公害食品 柑橘生产技术规程”等中华人民共和国农业行业标准，并已于2001年lO月1日起实施。

内容概要

　　第一章脐橙概述，第二章脐橙的生长发育及对环境的要求，第三章脐橙的优良品种，第四章脐橙无公害栽培技术，第五章脐橙病虫害无公害防治技术，第六章脐橙的采后处理和贮藏保鲜。第三、四、五章是《脐橙优良品种及无公害栽培技术》的重点。《脐橙优良品种及无公害栽培技术》内容丰富，重点突出，技术先进实用。可供广大果农、技术人员和有关农林院校师生参考。

书籍目录

前言第一章 脐橙概述  一、脐橙在柑橘中的地位  二、脐橙栽培的历史  三、脐橙生产简况    (一)国外生产    (二)国内生产  四、脐橙贸易  五、脐橙科研进展  六、脐橙生产的主要问题  七、面对加入世贸组织应采取的措施  八、脐橙生产发展的前景第二章 脐橙的生长发育及对环境的要求  一、脐橙树体结构  二、脐橙各器官生长发育特点    (一)根    (二)芽及枝叶    (三)花、果实和种子    (四)器官间的相互关系  三、脐橙的物候期    (一)发芽期    (二)枝梢生长期    (三)花期    (四)果实生长发育期    (五)果实成熟期    (六)花芽分化期  四、脐橙对环境条件的要求    (一)热、水、光和风    (二)与热、水、光相关的因子    (三)土壤第三章 脐橙优良品种  一、华盛顿脐橙  二、罗伯逊脐橙  三、汤姆逊脐橙  四、朋娜脐橙  五、纽荷尔脐橙  六、林娜脐橙  七、丰脐  八、福罗斯特脐橙  九、晚脐橙  十、晚棱脐橙  十一、夏金脐橙  十二、红肉脐橙  十三、阿特伍德脐橙  十四、卡特脐橙  十五、梦脐  十六、春脐  十七、奉园72—1脐橙  十八、资脐1号    ……第四章 脐橙无公害栽培技术第五章 脐橙病虫害无公害防治技术第六章 脐橙的采后处理和贮藏保鲜附录 三峡库区脐橙周年管理简历主要参考文献

章节摘录

　　1．长寿丰产，经济效益高脐橙经济（有经济效益）寿命长，在常规的栽培条件下有40～50年，种植脐橙前期投入相对较大，但因其投产后能长期连年结果，持续丰产，仍是当前脐橙适栽地果农种植柑橘的首选品种。　　脐橙种植，根据目前的栽培管理，小面积平均亩产2吨，大面积（1000亩以以）平均卣产1吨均不难达到，以每千克1.5～2元计，每亩产值至少1 500—2 000元，扣除成本25%，每亩也有1125—1500元的收入。　　2．营养丰富，色香味兼优脐橙营养丰富，不少营养成分比其他柑橘高。据日本小林章等报道：从分析温州蜜柑、夏柑、文旦（柚）、椪柑、柠檬和脐橙100克可食部分的15个营养成分中，其中的热量、糖、钙、铁、维生素A、维生素B2等6项营养成分脐橙位居榜首。　　脐橙色香味兼优，极宜鲜销。果色橙黄至橙红，果面油胞较细、光滑、有光泽；脐橙所具的芳香，是果实成熟后生成的高级醇、酯、醛、酮和挥发性有机酸等物质所致；脐橙糖高、酸低、味清甜，肉质脆嫩。脐橙独特的色、香、味，增加了对消费者的诱惑力。