野生蔬菜栽培与利用

出版时间：2007-1  出版社：中国农业出版社  作者：汪兴汉,陈贵蜀,班纪华  页数：167  

内容概要

　　《新农村新青年文库：野生蔬菜栽培与利用》帮助广大农村青年进一步丰富知识，开阔视野，增长才干，带头倡树文明健康积极向上的时代新风尚，踊跃投身社会主义新农村建设和社会主义和谐社会建设，为全面建设小康社会，为实现中华民族的伟大复兴，奉献青春、智慧和力量，努力谱写出新一代“我们村里的年轻人”的奋斗之歌。

书籍目录

丛书前言前言一、我国野生蔬菜资源及其利用现状（一）我国野生蔬菜资源丰富（二）野生蔬菜的食用营养（三）野生蔬菜开发利用的价值（四）野生蔬菜开发利用的主要途径（五）野生蔬菜的毒性鉴别与防范二、主要野生蔬菜的人工栽培技术（一）蒌蒿的栽培（二）菊花脑的栽培（三）荠菜的栽培（四）马兰的栽培（五）菜苜蓿的栽培（六）紫背天葵的栽培（七）蒲公英的栽培（八）马齿苋的栽培（九）紫苏的栽培（十）蕺菜的栽培（十一）葛的栽培（十二）枸杞的栽培（十三）香椿的栽培（十四）楤木的栽培（十五）莼菜的栽培（十六）芡实的栽培（十七）蒲菜的栽培（十八）水芹的栽培三、其他主要野生蔬菜介绍（一）发菜（二）龙须菜（三）蕨菜（四）薇菜（五）岩白菜（六）扯根菜（七）野苋（八）轮叶沙参（九）食用土当归（十）土人参（十一）何首乌（十二）落葵薯（十三）藜（十四）地肤（十五）碱蓬（十六）费菜（十七）变豆菜（十八）遏蓝菜（十九）蔊菜（二十）鸭儿芹（二十一）酢浆草（二十二）牛繁缕（二十三）夏枯草……主要参考文献

章节摘录

　　1.生物学特性　　费菜属景天科多年生草本植物。植株高20～60厘米。根状茎粗短近木质，灰白色，通常抽出1～3茎；茎直立，单一或数个丛生，无毛或被乳头状短毛，圆柱形，基部常紫褐色。单叶互生，叶近无柄，叶片肉质，椭圆状披针形或倒披针形，长2.5～5厘米，宽0.7～2厘米，基部楔形，先端钝或渐尖，边缘有不整齐锯齿。顶生聚伞花序，分支平展，花密集，萼片5，肉质，线形；花瓣5，黄色，椭圆状披针形。葖瞢果呈星芒状，基部合生，2.5～3.0毫米，顶部有直立的喙。腹面为浅囊状，内含8～10粒种子。种子椭圆形，大小长1毫米，有光泽，边缘具狭翼。花期6～8月，果期7～9月。　　费菜喜凉爽气候，人工栽培，应选择日照长而阳光又不强烈的地段，土壤以富含有机质为好。　　繁殖方法有无性繁殖和种子繁殖。　　分株繁殖：利用费菜母株的蘖芽，把分蘖的小苗丛一分为二，或一分为四，栽人土中，伤口涂些草木灰，以防腐烂，挖苗时要谨慎不要破坏母株。　　扦插繁殖：扦插时要用肥沃、疏松、团粒结构好的土壤，做好苗床，再选取插条，用粗壮的茎干，剪成5厘米段，除去下面的叶片，苗床先用竹竿扎洞后，将插条插入洞内1／2，及时浇足水，置弱光下，2周后再正常管理。　　种子蘩殖：种子用细沙混合播种，覆土，浇透水，保持湿润，在20℃条件下，15天左右出苗。种子育苗生长1年移栽，移栽前将幼苗挖出，大小分级，按行距20厘米，株距10厘米移栽。　　……