白杏科技与地域文化

出版时间：1970-1  出版社：中国农业出版社  作者：孙启善  页数：321  

内容概要

　　通过对白杏资源的调查和栽培技术的研究，结合相关古迹及传统文化考察，孙启善等精心整理撰写成专著《白杏科技与地域文化》，拯救了白杏资源，挖掘了地域传统文化，具有研究价值和开发利用前景。

书籍目录

序一序二前言上篇 白杏科技第一章 白杏起源第一节 杏的起源第二节 杏的栽培历史和发展第三节 杏栽培的科技进步和生产现状第二章 黄杏与白杏第一节 杏果色泽第二节 白杏第三节 皮肉纯白杏及优良品种第四节 黄杏与白杏第五节 白杏栽培起始第六节 白杏与梅子第三章 白杏生物学特性及生长发育第一节 器官及其发育第二节 白杏生长发育周期第三节 白杏开花授粉和落花落果第四节 白杏果实发育第四章 白杏栽培第一节 树苗繁殖第二节 起苗栽植和幼树管理第三节 结果树管理第四节 白杏果采取及包装运输第五章 杏营养价值及保健食谱第一节 杏营养成分第二节 杏保健食谱第三节 满汉全席杏膳第六章 杏加工及加工产品第一节 杏果加工第二节 杏核和杏仁加工第七章 杏的医疗价值及药用第一节 五果、五脏与杏第二节 汉医学与杏医用第三节 张仲景用杏配药治疗方第四节 华佗杏配药治病神方第五节 杏林与杏的药用第六节 杏与癌症防治第七节 杏药膳食疗及治病药方第八章 杏配伍中成药第一节 杏配伍中成药起源第二节 中成药剂型第三节 常见杏配伍中成药第九章 杏养生延年及美容第一节 杏养生与美容第二节 杏长寿美容良方第十章 白杏园建设第一节 杏的观赏及古代杏园第二节 白杏园建设第三节 白杏的提纯复壮与改良下篇 大风歌拾遗与地域文化大风歌拾遗大风歌泣泪析重立东华山碑记连接汴泗二水之丰县泡水古今考秦沟考厌气台古今斩蛇沟古槐历险记扮榆社与高皇庙扮榆树斩蛇沟白杏传奇考白衣河梅子姬周王朝兴盛和原始农业的发展从出土碑文考传统耕读教育刘邦家事作业与精耕细作汉农业刘邦兴农策略与我国传统农业技术体系的形成和发展杏历史文化考析参考文献后记