大紫王葡萄

出版时间：2010-7  出版社：中国农业  作者：杨治元  页数：270  

前言

　　改革开放以来，我国葡萄产业得到迅猛发展。至2008年底，我国葡萄栽培面积已达676.95万亩，总产量超过715万吨，栽培面积居世界第五位，产量居世界第四位，鲜食葡萄已多年稳居世界首位，成为当今世界上葡萄生产大国。但在国际葡萄交易市场上，我国葡萄产品所占份额很小，事实表明，我国虽已步入葡萄生产大国行列，但还不是葡萄产业强国。我们这一代葡萄从业者的历史使命，就是争取在最短的时间内使我国完成从葡萄产业大国到强国的跨越。要实现这一跨越，依赖于多种因素的协同作用，离不开先进的葡萄科学技术的应用。具有我国自主知识产权的葡萄品种及配套栽培技术在生产上的应用，就可极大地提升我国葡萄产业的水平和声誉。　　大紫王葡萄是我国于21世纪初出现的葡萄变异品种。我于2008年7月考察了浙江省海盐县和临海市的大紫王葡萄栽培实况和最初引入的变异母株，对此品种及其来源有了更深入的了解和认知。又于2008年8月13日应邀主持了在浙江省海盐县召开的省级成果鉴定会：“葡萄新品种‘大紫王’引选和配套栽培技术研究”，与会的7名鉴定委员会成员对此成果予以肯定，并一致通过了鉴定。

内容概要

　　改革开放以来，我国葡萄产业得到迅猛发展。至2008年底，我国葡萄栽培面积已达676.95万亩，总产量超过715万吨，栽培面积居世界第五位，产量居世界第四位，鲜食葡萄已多年稳居世界首位，成为当今世界上葡萄生产大国。

书籍目录

序前言第一章 引选、鉴定、定名，发展情况和经济效益一、引选、鉴定、定名二、种植发展情况三、产量、产值调查四、发展前景展望第二章 生物学特性一、根、蔓、叶、芽特征、特性二、花序、开花习性、坐果特性三、果穗、果粒特征、特性．四、花芽分化和丰产、稳产性五、生长势、生长量．六、抗病性与抗逆性七、物候期．八、综合评价第三章 高质量建园一、园地选择二、架式选择三、苗木选择四、园地规划和设计五、整地和施栽植肥．六、栽植j七、问作套种八、夏季栽植第四章 种植当年培育管理一、种植当年管理重要性和树体培育指标二、种植当年树体未培育好的原因三、夏、秋季管理四、冬季修剪第五章 设施栽培一、双膜、单膜覆盖大棚促成栽培优越性二、双膜、单膜覆盖大棚栽培遇到的问题三、大棚架搭建四、棚膜选择、覆膜、揭膜期和棚膜管理五、双膜、单膜大棚栽培温度、湿度、光照度测定和温、湿度调控六、避雨栽培第六章 结果树枝蔓管理和整形修剪．一、石灰氮(氰氨)涂结果母枝二、夏季枝蔓整形修剪三、冬季修剪第七章 控产栽培与果穗管理一、控产指标和定穗量二、整花序、理花序三、理穗、定穗、整穗、疏果．四、提高坐果率五、提高果实含糖量六、裂果、烂果发生和防止七、果实日灼、气灼发生和防止八、花序、果穗激素处理试验第八章 科学、经济施肥．一、葡萄矿质营养二、无公害栽培肥料选用三、主要肥料养分含量四、施肥情况调查五、施肥量参考值和各次肥料施用与调整六、重视施用叶面肥、微肥和钙肥第九章 搞好土、水管理，防好裂果、烂果一、土、水管理存在的问题二、土壤管理三、水的管理第十章 病、虫、鸟害防治一、大紫王葡萄主要病、虫害二、预防为主，综合防治三、无公害葡萄园农药选用四、两种矿物源农药五、少用农药，按物候期防好重点病害六、虫害发生和防治七、鸟类的食害和防止第十一章 拓展市场，卖好葡萄一、培植市场，拓展市场二、果实着色、降酸、增糖特性三、果实销售中遇到的问题四、成熟采摘，一层装箱，卖好葡萄五、防止果实二次污染六、葡萄酒酿制附录1 大紫王葡萄建园和当年种植园管理操作规程附录2 大紫王葡萄结果园管理操作规程附录3 实验园大紫王葡萄2008年、2009年3种栽培档案主要参考文献

章节摘录

　　（一）引起全国葡萄界和广大果农关注中国农学会葡萄分会第一副会长（前三届兼秘书长）晁无疾教授于2006年8月10日与2007年8月4日两次实地考察实验园，品尝大紫王葡萄。评价：可与红地球葡萄媲美，选育成功是一个好品种。并直接指导这个品种的选育。　　江苏省葡萄产业协会会长、张家港神园葡萄有限公司总经理徐卫东先生，2007年8月3日见到大紫王果穗，脱口而出：果粒如此大，是个划时代的品种。　　2006年实验园第一代树少量挂果吸引了全国各地葡萄种植者。2006年6月至12月到实验园考察的有上海、江苏、安徽、福建、江西、广东、云南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北、北京等14个省、直辖市和浙江各地葡萄专家和葡萄种植者共210多人次（不包括嘉兴地区）。　　2007年实验园第一代树丰产型挂果，吸引了更多的全国各地葡萄种植者。一年中到实验园考察的有上海、江苏、安徽、江西、广东、广西、湖南、湖北、四川、重庆、河南、河北、陕西、甘肃、新疆、北京等16个省、直辖市、自治区和浙江各地葡萄专家和葡萄种植者共690多人次（不包括嘉兴地区）。　　2008年实验园第三年挂果，继续吸引全国各地葡萄种植者。一年中到实验园考察的有上海、江苏、安徽、江西、广西、湖南、湖北、四川、重庆、河南、河北等11个省、直辖市、自治区和浙江各地葡萄专家和葡萄种植者共740人次（不包括嘉兴地区）。　　2009年实验园第四年挂果，继续吸引全国各地葡萄种植者。到实验园考察的有上海、江苏、安徽、江西、福建、湖南、湖北、重庆、四川、河南、山东等11个省、直辖市、自治区和浙江各地葡萄专家和种植者共810人次（不包括嘉兴地区）。