生产运作管理

出版时间：2009-5  出版社：机械工业出版社  作者：陈荣秋,马士华  页数：530  
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前言

本书2004年1月出版第1版、2006年2月出版第2版。为了及时反映生产运作管理课程内容的变化，应机械工业出版社的要求，决定对2006年第2版《生产运作管理》进行修订。本版维持了全书原来的体系结构，保持了第2版案例丰富、体例规范的特点，重点对第1章、第2章、第3章、第4章和第10章的内容进行了调整，使内容更完善、结构更合理。归纳起来，本次修订涉及以下几个部分：（1）第1章的内容做了较大调整。将原1．3节删去，改为对流程和时间的基本概念的阐述，将供需协调作为1．4节单独列出，并将原1．4和1．5节合并为一节。这样，在内容和结构上较为合理。（2）第2章删去了一些与后面章节有一定重复的内容，充实了生产运作总体策略的内容。（3）第3章、第4章分别修改了一些错误，删去了一些较为陈旧的内容。（4）第10章增加了一些近两年的新观点。本书在编写过程中参阅了较多中外文参考书和文献资料，主要参考资料目录已列在书后。借此机会对国内外有关作者表示衷心的感谢。由于编著者水平有限，书中不妥之处，敬请读者批评指正。

内容概要

本书是一本优秀的生产运作管理教材。本书密切结合我国实际，系统地阐述了生产运作管理的基本概念、基本理论和方法，将生产运作管理丰富的内容从系统设计、运行、维护和改进的视角组织起来，体系合理、结构完整。本书每一章前都有具有启发性的引导案例，章后有可供研究的讨论案例，还提供丰富的练习题，并在书后附有答案。本书编写逻辑性强，语言深入浅出，通俗易懂。    本书可作为高等院校MBA学员的教科书，也可供管理类各专业学生和广大企业管理者阅读和参考。

作者简介

陈荣秋，教授，博士生导师。现任国家自然科学基金委监督委员、国家杰出青年科学基金评审委员，湖北省技术经济管理现代化研究会理事长，华中科技大学校学术委员会副主任。曾任国家自然科学基金委管理科学部专家咨询委员会委员，管理科学部学科评审组成员，国家高技术863/CIMS

书籍目录

出版说明第3版前言第2版前言第1版前言教学建议第一篇　绪论　第1章　基本概念  　引导案例：百景园餐厅　  1.1　生产运作管理　  1.2　生产运作的分类　  1.3　流程和时间　  1.4　供需协调　  1.5　生产运作管理的历史和发展趋势　  讨论案例：海尔定制冰箱  　本章小结  　思考题  　判断题  　选择题　第2章　企业战略和运作策略  　引导案例：美国西南航空公司　  2.1  引言  　2.2　企业战略管理　  2.3　生产运作策略　  讨论案例：格兰仕的成本领先战略  　本章小结　　思考题　　判断题　　选择题第二篇　生产运作系统的设计　第3章　产品/服务设计和技术选择　　引导案例：新激光打印机推迟上市　　3.1  引言　　3.2　产品研究与开发管理　　3.3　生产流程设计与选择　　3.4　并行工程：产品开发组织的新方法　　3.5　计算机技术在产品设计中的运用　　讨论案例：FH公司跨职能产品开发模式的实践　　本章小结　　思考题　　判断题　　选择题　第4章　生产/服务设施选址与布置  　引导案例：家乐福台湾选址　  4.1　选址决策  　4.2　设备/设施布置决策　　……　第5章　工作设计与作业组织第三篇　生产运作系统的运行第四篇　生产系统的维护与改进附录参考文献

章节摘录

从消费角度划分，可分为生产性服务业和消费性服务业。前者是为生产活动服务的，如物流、交通运输和教育等；后者是为人们的生活服务的，如餐饮和保健等。按照服务业发展阶段分，可分为传统服务业和现代服务业。传统服务业是工业化早期就已经形成的服务业，如餐馆、旅店。现代服务业是工业化发达阶段的产物，是信息和知识相对密集的新型服务业，如网络通信、数字影视、网络传媒、IT信息服务、现代物流、远程教育和电子商务等。可见，服务业的范围十分广泛。服务业的重要性日益被人们所认识，它已经成为现代社会不可分离的有机组成部分，如果没有服务业，就不会有现代社会。没有教育，就不可能造就掌握各种知识的人才，工农业生产就没有合格的劳动者；没有交通和通讯这样的基础设施，工农业生产就不可能进行；没有政府提供的服务，各种社会组织就不能正常运作，没有各种生活服务，人们就不能正常生活。这些都是人们常识所了解的。从人口就业分布的变化也可以看到服务业的兴起。以美国为例，20世纪初，美国从事服务业的人数不到全部就业人数的40％；1950年，达到55％，20世纪末达到80％。相反，从事农业和采掘业的就业人数，从20世纪初的40％下降到1950年的12％，20世纪末不到5％。2000年，美国国民收入的70％以上是服务业创造的。现代社会出现的人口老龄化，将促进休闲服务业和保健业的发展。双职工家庭和单亲家庭的增多，经济收入的增加，将促进餐饮业的发展。我国自改革开放以来，不仅工农业生产得到了很大发展，服务业也日益引起人们的重视。尤其是运输业和通讯业，面貌已根本改观。农业、工业和服务业占GDP的比重由1980年的30．1％、48．5％、21．4％变为2003年的14．6％、52．2％、33．2％，服务业从业人员占全社会从业人员的比重从1980年的13．1％上升到2003年的29．3％，净增加从业人员16277万人，年均增加就业岗位707万人。

编辑推荐

《生产运作管理》为华章文渊管理学系列之一。

用户评论 (总计94条)

•   　　我大二的时候曾经学过生产与运作管理，当时用的教材也是陈老师和马老师主编的，虽然是是旧版的书，但是两位老师知识渊博，教材内容全面，讲解条例清晰，让我受益匪浅。这次研究生复试考试，报考的学校指定要用这本书，翻着看了一下，新版及时的补充了一些新内容，与现实联系更加密切，的确是很好的一本书！
•   生产运作管理，比较经典，语言简练，内容系统充实，很好
•   陈、马二位是国内供应链管理领域的大佬，此书内容全面，买一本当做权威参考书。
•   非常不错的一本书！是从事生产研究的必备书籍，大家快买哈，书里边关于生产过程中的排产有详细的讲解，非常适合大家学！
•   内容比较深奥的，需要仔细研读，可是这类专业的书籍还是建议大家看一看国外的，深入浅出，比中国人自己编的好理解。这本是老师叫买的，也是在没有办法了
•   这本书很不错，内容全面，讲解条例清晰，修订版对新内容补充也比较及时，建议购买！
•   比较系统，而且有实例。是本不错的书。
•   内容很全面，案例也很多，帮助理解
•   替朋友买的一本书，虽然本人学科与其相悖，但翻一翻后感觉书本内容十分充实，值得一览！
•   我在上硕士，跟老师讲得基本同步，不过案例不是太多。
•   这本书内容很好就是纸张看起来不是很舒服
•   这是我们mba课程的教材，有待仔细阅读
•   MBA教材中上品，值得购买
•   贴合实际，习题有答案，是不错的自学教程
•   老师要求买的教科书，还不错，让我对运营产生了兴趣
•   哦，是上课用的，编排得不错，可是有些内容没有第二版（高等出版社）的好
•   这是大学教材 很棒的图书 物美价廉
•   关注的是书本的质量，纸张好无错别字、实用、实惠，本书就是这样。
•   本书写的很好，也是研究生复试科目。
•   有写做法，可要实际运有用到工作当中，很不错
•   这本比第二版内容更详细
•   书不错，是正版，就是折扣不太多，希望可以多些活动
•   上课教材，老师推荐~有点难~
•   我是第一次在当当上购物，卖家、货运的态度都太好了，前几天有事，不好意思评论晚了。已经跟同事们都分享了，好的购物网也邀大家一起来开心采买。
•   以前没有系统化的学过这方面的知识，现在工作上涉及这块知识，觉得有用。
•   翻了翻，挺难的，需要好好看
•   陈老师的书很经典，值得一看！
•   开学后就知道啦
•   教学书，考试用。
•   这是专业书
•   我们的课本就是这个，挺厚的一本，有的专业考研也会用。
•   还不错了了啦啦了了。。。
•   详细清晰！
•   老师推荐的课本
•   书挺好的 好评了
•   书的质量非常好，物流发货也很快，好评
•   东西很好，还没看完
•   我能说这书里有很多bug咩？！尤其在计算题里，错了不止一两处。还推荐为研究生用书，有点儿坑爹
•   书中有些错误，但整体还好
•   马上考试了，正在看，很好用
•   很好，方便快捷，键盘一点书就送到家中，是上研究生课用的书，好。
•   还没看，没心得
•   很好很不错，物流也很快！
•   速度可不了得。
•   和同学在书店买的一样，价格还更优惠
•   很好，很不错，是正品
•   作为学习用书比较满意。
•   是老师推荐的，上课经常会用到
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•   是正版 不错
•   送货慢些，但货真价实。
•   纸质不错，字数也很多，字小了点
•   印刷质量很好，不错的书籍
•   是本学习生产运作管理方面知识的一本好书。
•   作为教材买的，内容很丰富。但是在选址的方法上，没有老师讲的全面。
•   这本书是导师给推荐的，内容就不用多说了，排版也不错，给人的视觉感觉自然舒服。
  厂家发货速度亦很给力，赞一个！
•   不过国外教材，感觉内容更丰富。
•   这本书比较详细的介绍了专业知识，我很满意
•   这本书！！！有的看啊。好厚，不过讲的还是很不错的！
•   很有意思的一本书...和专业相匹配
•   讲得比较理论
•   书本内容讲解的十分详细，条理很清楚，让人看得很明白，是同类书籍里的典范。卓越的发货速度超级快，周日晚上下的单，周一下午就收到了，小小的惊喜了一把。
•   说句实话：内容范围大，但没有深度！ 教科书般的理论陈述和概念定义，对中小企业不具备实际操作指导意义， 对于大型企业范围又太广，没有深度， 是一本不折不扣的为出书而出的书！
•   国内经典，很好的书！
•   是正版书，没有仔细看，不过挺好的。
•   1、书籍质量很好，正版2、物流配送没有送到，自己去提货，服务差。
•   这本书很经典，里面有些错误，不适合自学，内容很广很精细。
•   老师推荐的教材，还好，内容详细。
•   很好的书。。很干净的
•   教材不错，学习方便了
•   非常不错，发货速度很快。我决定把它硬着头皮啃完
•   知识很全面~但是书后答案好多错的···比较误人子弟···
•   跟学校要求买的一样 不错
•   质量很好，绝对正版，单本到货速度很快。。希望以后在与很多书合并买时物流能再快点会更好。。。
•   帮同学买的,据说还行~内容蛮新颖的
•   友一本没啥用，都是课题，适合这个专业的学生吧
•   上课课本，虽贵但不得不买，有便宜的我绝对到便宜那买
•   生产运作管理
•   基本概念及案例阐述的很全面
•   大学生工商管理
•   必修课的书 送的很及时
•   生产运作管理书评