蔬菜种植致富经

出版时间：2009-02-01  出版社：河北人民出版社  作者：毕杰，桂秀梅 著  页数：111  

内容概要

　　《新农村书屋丛书：蔬菜种植致富经》文字通俗易懂，文章短小精悍，便于农民朋友阅读理解，同时在每篇创业故事后都附有点评。但有些故事比较简略，或许有疏漏和不妥之处。由于点评者的资历水平有限，无法给出详细、系统的分析，希望读者自己认真分析、判断，为您的创业决策提供一些参考。

书籍目录

“香菇王”的创业“三部曲”高价辣椒扁豆种出1亿元蔬菜种植户黄静的境界大学生种蘑菇淘得“第一桶金”迷你南瓜变“金瓜”模特的菜园“T型台”“竹荪大王”王乾友彩色红薯闯出致富路白芹快卖才值钱赵鑫州的生姜起死回生没见过大葱的人种葱迟菜心被偷过季的萝卜错季的竹笋蔡甸莲藕的品牌效应花菜种植一波三折进口的菜籽出口的菜家家户户种大棚蔬菜蔬菜种植走上致富路一株变异莴苣带来的商机浪子回头金不换农妇种西芹走上富裕路湖北一农民认定一辈子就种菜“冬瓜王”带出富裕村种茭女能手凤县一农民种花椒年收入60万种韭菜的百万富翁李楼乡蔬菜大棚鼓起农民钱袋子大棚番茄效益高夫妻种佛手孙宏江一千平方米田收入一万元白嫩萝卜赛元宝一个女人和大葱结缘生菜铺出致富路

章节摘录

　　从进入冬季到次年2月，是溧阳市长阳村和新桥村的村民最忙碌的时节，他们清晨四五点钟就下地，赶着采挖的是一种在市场上不常见的菜——白芹。　　白芹属芹菜的一个种类，因它全身洁白，所以被称为白芹。种植白芹采用的是水培旱育的方法，根须在水里吸取营养，光合作用完全靠叶子吸收。白芹的裁种方法非常特别，在它的生长期四周被土严严地捂住，只能看到顶部的叶子，只有等成熟开挖的时候才会露出真面目。　　溧阳是我国最大的白芹种植基地，年产白芹5千多吨，由于白芹看上去洁白无瑕，而且口感脆嫩，所以一直是溧阳市场的抢手货，价格最高时1千克能卖20多块钱。在利益面前，农民盲目地扩大种植面积，2004年从原来的1千多亩扩大到2千多亩，可是在面积扩大的同时，价格也跌到了低谷，1千克只卖2块多钱。因为白芹生性娇嫩，从土里挖出来，当天销售不完，颜色就会发黑，如果气温超过5摄氏度还会长长，影响口感，所以一直以来溧阳的白芹从不外销。正因为白芹不利于运输和储藏，必须当天销售，可是产量大了以后，当地又无法消化那么多，造成那年村民的白芹大量积压。然而，陶学良不一样，就在大家都卖不出去的时候，他的白芹却一车车卖到了上海、苏州等地方，直到现在他还是每天有货发往外地。　　陶学良是当地最大的白芹种植大户，他一个人就种了70多亩，当年价格的下跌使他坐立不安，决定孤注一掷，利用飞机空运的方式，把白芹带到上海的高档宾馆和酒店去试销。陶学良凭借飞机的快捷，成功把白芹卖到了上海、北京等一些大城市的宾馆饭店，一般上午运出去，下午就能端上异地的餐桌，但空运也加大了他的销售成本，所以他只能选择消费层次高的地方进行销售。　　王宇鹏，在溧阳市小有名气，自己开着一家土特产连锁公司，2005年的一次外出，让他对白芹刮目相看，并暗下决心不仅要把白芹卖到宾馆饭店，还要将它打人超市。那次王宇鹏是到南京的超市送货，无意中得到了一个订单，回来后他急忙组织货源，将挖出来的白芹，简单清洗后用保鲜膜把根部包住就送往南京，溧阳离南京仅60千米，所以白芹在当天上午就可以到达超市。　　白芹成功打入南京的各大超市后，王宇鹏十分受鼓舞，对此他一鼓作气又从农户那里收了几百千克白芹送到杭州，然而，这一次，他没有成功，溧阳离杭州有220千米，白芹送到杭州已经是中午，超市销售不了那么多，第二天白芹全部变了颜色，被超市退回。　　……