文化名流与中华美食

出版时间：2004-1-1  出版社：湖北人民出版社  作者：张林  

内容概要

泱泱中华，美食王国。为了宏扬中华民族传统文化，为了满足人们日益增长的精神与物质的双重享受，我们特编此书。此书完成过程中，曾参阅了大量的书刊等文学资料。另有张金石、李淑华、李庆林、张坤、高方林、高波、陸运涛、王庆芝、李宝庆、宋泽成、伊永河、胡天佑参加了写稿及文字修正工作，张建强提供了图片资料。