第四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集

出版时间：2005-4  出版社：陕西人民出版社  作者：李华  

内容概要

本论文集是第四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会（2005年4月在陕西杨凌举办）的重要学术成果之一。论文集收录了有关葡萄学、葡萄酒学、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学方面的46篇论文。