非洲农业图志

出版时间：2012-9  出版社：南京大学出版社  作者：姜忠尽 编  页数：341  字数：713000  

内容概要

本书为国内第一部专题性的非洲农业地理专著，为精装彩色印刷。由文字和地图相对应配合，以强化农业的空间透视。图志内容涉及广泛，包括地形、水资源、气候、植被、土壤、人口、民族、农业史、种植业、畜牧业、林业、渔业、农产品加工、农产品贸易、营养安全等诸多方面，着重研究非洲农业地理现象的空间分布规律和地域组合特征，探索在不同自然环境条件下，农业各部门的优化地域组合形式，开启了以图志形式研究非洲农业的重要尝试。

作者简介

姜忠尽，南京大学非洲研究所教授，曾任中国非洲问题研究会常务副会长。主要研究领域：非洲农牧业和农村发展；非洲能源；非洲矿业；非洲城市化问题。主要编著（包括合著）：《非洲之旅》、《非洲石油地理》、《非洲经济社会发展战略问题研究》、《国际能源贸易研究》、《非洲地理趣闻录》、《世界文化地理》、《中国大百科全书》（非洲条目）、《中非三国——从部落跃向现代》、《“走非洲，求发展”论文集》、《第二届“走非洲，求发展”论坛论文集》等。译著（包括合译）：《加纳地理》、《坦桑尼亚图志》、《撒哈拉》、《毛里求斯》等；发表非洲专题论文80余篇。

书籍目录

第一章 总论
第一节 农业在非洲国计民生中的地位
第二节 农业自然资源综合评价
第三节 农业社会经济条件分析
第四节 农业发展史略
第五节 农业地域分布规律与农业经济类型
第二章 非洲农业自然资源
第一节 土地资源
第二节 气候资源
第三节 水资源
第四节 生物资源
第三章 非洲粮食作物
第一节 粮食作物生产布局特征与地区差异
第二节 谷类作物
第三节 薯类作物
第四节 豆类作物
第四章 非洲经济作物
第一节 经济作物生产分布特点
第二点 主要经济作物
第五章 非洲畜牧业
第一节 畜牧业的结构特点
第二节 主要牲畜
第三节 牲畜饲养方式
第四节 畜牧业发展中的问题
第六章 非洲林业
第一节 非洲木材生产
第二节 主要木材产区与生产国家
第三节 非洲主要林副产品
第四节 非洲森林资源开发利用方向与对策
第七章 非洲渔业
第一节 非洲渔业概述
第二节 海洋渔业
第三节 内陆渔业
第八章 非洲农产品加工工业
第一节 食品加工
第二节 饲料加工
第三节 其他加工
第四节 制革与纺织
第九章 非洲农产品消费与营养安全
第一节 食物结构类型
第二节 粮食消费
第三节 畜禽产品消费
第四节 水产品消费
第五节 粮食安全
第六节 营养水平与营养安全
第十章 非洲农产品贸易
第一节 农产品贸易结构
第二节 农产品贸易对象
附图

章节摘录

版权页：   插图：   它位于赤道两侧低纬度地区，总面积达到了462万平方千米，是世界三大雨林区之一。这里全年气温高、湿度大，除了海拔在2000米以上的高山外，大部分地区海拔在500米以下，年平均气温为25℃～27℃，年降水量大多在1000～2000毫米以上，是世界上著名的热带植物资源宝库。这里的自然气候条件造就了丰富的热带森林资源，奥堪美榄、非洲梧桐、非洲桃花心木、非洲楝等珍贵木材闻名于国际市场，科特迪瓦、加纳、喀麦隆、加蓬等国家已成为世界原木主要的出口国，更使得热带木本经济作物可可、咖啡、橡胶、菠萝、椰子、油棕、香蕉等产品的产量和出口量在非洲乃至世界都占有十分重要的地位。同时这里的农业经济类型、种植方式的演化，生产集约化的发展趋势也别具特色，如科特迪瓦、刚果（金）、尼日利亚、加纳、喀麦隆、利比里亚等国家的香蕉、橡胶、油棕、菠萝等作物的商品性种植园经营的发展水平和规模都领先于非洲其他许多地区。 对于粮食作物来说，这里南北纬4°之间的地带缺乏明显的旱季，给木薯、薯蓣、芋等块根类作物提供了良好的生态环境，但是一年生喜温性作物、谷类作物的结实成熟和越冬作物的栽培却因此受到了制约，这样就导致了薯类成为占有压倒优势的粮食作物，并且在世界上也占有一定地位。另外，这里的畜牧业极不发达。

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《非洲农业图志》是非洲研究文丛，是国内第一部图文并茂的专题性非洲农业地理专著。由姜忠尽主编，由南京大学出版社出版。《非洲农业图志》是一本概况了非洲农业的图集，全书采用十六开本，内容直观、充实。

用户评论 (总计1条)

•   印刷质量不错，资料翔实；看完能初步了解非洲的农业。