DK儿童能力培养百科全书
出版时间：2013-1 出版社：中国大百科全书出版社 作者：英国DK公司
内容概要
《DK儿童能力培养百科全书:美食出自我的手(得意篇)》内容简介：在书中你不仅能看到最漂亮的美食造型设计，知道最科学营养的菜谱，学到最实用的生活小知识，更能在图文并茂的内容引导下，系上围裙、卷起袖子跟孩子一起制作各式菜肴和甜点，让孩子在游戏般的烹饪过程中学习各种生活技能，养成勤用脑、多动手的好习惯。
书籍目录
4序言 6你需要用到的工具 8迷你凯撒沙拉 10沙拉船 12简易的干酪面包 14小皮塔饼比萨 16小番茄酱 18棒棒鸡 20烤鸡肉串儿 22三文鱼饼 24墨西哥玉米卷 26举办一场烹饪聚会 28聚会时间 30五彩缤纷的小点心 32热带水果味冰棒 34迷你香蕉松饼 36小熊花生饼干 38图形饼干 40糖衣饼干 41艺术家果盘 42全麦块 44迷你柠檬芝士蛋糕 46自制柠檬水 47水果串儿 48索引
章节摘录
版权页： 插图： 迷你凯撒沙拉 烤面包块真是非常美味呢，你可以多烤一些，然后把多余的部分用来做汤。 如何制作…… 1磨碎奶酪 用擦菜器上较小的孔将帕尔马干酪磨碎。 2制作面包块 取2～3片白面包，用迷你模具将面包片切割成星形、心形等你喜欢的形状。 3排列面包块 把切割好的小面包块排列在烤盘上，准备烘烤。 4撒上奶酪 在烘烤过的面包块上撒上两汤匙磨碎的帕尔马干酪，再次烘烤。 5制作调味汁 压碎大蒜（见第4页）。把压碎的大蒜和剩下的帕尔马干酪以及制作调味汁所需要的其他食材一起放入沙拉碗中搅拌。 6放入生菜 在混合好的调味汁中加入盐和胡椒调味。然后放入生菜叶，把较大的叶子撕碎。 7混合 把撕碎的生菜叶和调味汁混合到一起，然后均匀地撒入烤好的面包块。美食完成了，现在可以上菜啦！
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图书封面
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用户评论 (总计1条)
- 东东不错，还没来的及动手做，先收藏了