巧吃豆腐

出版时间：2002-1-1  出版社：中国轻工业出版社  作者：梁琼白  页数：83  字数：76000  
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内容概要

本系列书中所列菜品的材料常见，制作方法简便，而且图片精美，文字平实；相关的生活常识性介绍使人倍感亲切，处处体现了编著人员亲近读者、贴近生活的追求，让您轻轻松松地看，简单方便地做，明明白白的吃，从做菜中感受生活的有滋有味！本书包括：一方豆腐、虾仁豆腐、老少平安、蒸臭豆腐、箱子豆腐、炒香仙、香辣臭豆腐、虾桨豆腐等。

书籍目录

一方豆腐虾仁豆腐老少平安蒸臭豆腐箱子豆腐炒香仙香辣臭豆腐虾酱豆腐三冬豆腐菇蓉豆腐红煨冻豆腐脆皮豆腐麻婆豆腐蚝油豆腐牡蛎豆腐皮蛋拌豆腐金镶豆腐铁板豆腐沙茶豆腐麒麟豆腐虾蓉豆腐黑白豆腐红烧豆腐风沙豆腐湘辣豆腐肉酱烧豆腐荸荠豆腐蟹肉豆腐豆酥豆腐葱烧豆腐圆笼豆腐豆腐煲雪菜豆腐煲荠菜豆腐羹蟹黄豆腐羹腐脑素三鲜豆腐饺子清汤豆腐海鲜豆腐羹鱼汤豆腐

用户评论 (总计1条)

•   这一系类的书不知道为什么纸质都很差，也许是出版社的问题。虽然有些还比较实用，但是因为质量的问题会让人没有食欲。