出版时间:2003-03 出版社:中国轻工业出版社 作者:李兴春,王丽茹
书籍目录
一 泡菜类1 四川泡菜2 北京泡菜3 太原泡菜……二 腌菜类1 香麻白菜2 蒜蓉白菜3 霉干菜……三 酱菜类1 酱白菜2 酱辣白菜3 酱辣甜白菜……TIPS索引
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