给莫文蔚的健美食谱

出版时间：2007-1  出版社：轻工业  作者：莫爸爸，莫妈妈合  
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内容概要

健康，是人生最珍贵的宝藏：而亲情的温暖，则最叫我们感到贴心。
　　莫文蔚工作繁忙，经常舟车劳顿。莫爸爸、莫妈妈为了爱女的健康，特地钻研烹饪技巧，制作出色、香、味俱全，而又具保健功效的汤水、小菜、甜品及茶饮，为的是让自己的掌上明珠吃得开心，吃得健康。
　　继《给莫文蔚的健美汤饮》之后，莫爸爸与莫妈妈再次精心撰写《给莫文蔚的健美食谱》，向大家分享莫家的健康秘诀及养生之道。

作者简介

莫天赐1938年生于香港。其父为已故战有名人莫理士，母罗惠德，原籍广东新会，罗氏为名门望族，世代书香。莫爸爸曾任教于元朗中学、拔萃男校，后任职裁判司署秘书长、新界理民府田土委员、海南发展有限公司地产经理。著有《给莫文蔚的健美汤饮》。

书籍目录

书前小记靓汤显浓情Karen至爱甜品滋补养生　鹿茸南枣猪腱汤　当归猪腱汤　党参淮山百合圆肉汤　鲍鱼花胶瘦肉汤　田七云耳冬菇汤　花生猪尾淮山汤　沙参玉竹南枣羊腩汤　当时北芪党参汤　花菇鸡汤　螺头花胶鸡汤　响螺头鸡脚花生汤　鳘鱼胶当归乌鸡汤　防党杜仲首乌汤　老鸭枸杞花胶汤　豉汁南瓜焖排骨　莲藕牛腩煲　附子草羊煲　当时萝卜羊肉煲　香茅草羊腩煲　花椒八角滑鸡煲仔饭　虾仁肉粒虾膏炒饭　木瓜炖雪耳　枸杞红枣圆肉茶清润养颜清热保健挚友推介Karen的快乐时光书后小记

编辑推荐

　　健康，是人生最珍贵的宝藏：而亲情的温暖，则最叫我们感到贴心。　　莫文蔚工作繁忙，经常舟车劳顿。莫爸爸、莫妈妈为了爱女的健康，特地钻研烹饪技巧，制作出色、香、味俱全，而又具保健功效的汤水、小菜、甜品及茶饮，为的是让自己的掌上明珠吃得开心，吃得健康。　　继《给莫文蔚的健美汤饮》之后，莫爸爸与莫妈妈再次精心撰写《给莫文蔚的健美食谱》，向大家分享莫家的健康秘诀及养生之道。

用户评论 (总计4条)

•   好友说她妈妈一直想找这本书，于是就帮她从网上买了。莫大美女大家都听说了，现在我好友的妈妈也常按照书上的方法煲汤了。
•   既美观又很有实用性，可以尝试着做一下菜谱里的菜。
•   挺不错的书，里面的汤饮是很正宗的广东汤品，回来就试了一下，家人都爱喝。书的质量也很好，都是彩图，不错
•   都是日常生活非常容易做到的汤、菜和炖品，书里给出了丰富的食材和汤料搭配，简单易懂；而且还注明了食材汤料对身体的好处，针对性强，可以说是“对症下汤”。不过汤和炖品的做法应该是比较适合广东人。