胶体与表面化学

出版时间：2004-8-1  出版社：化学工业出版社  作者：赵振国,王果庭,沈钟  页数：556  
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内容概要

本书是在1997年第二版的基础上修订而成的。介绍了胶体的基本概念、制备和性质，凝胶、界面现象和吸附，常用吸附剂的结构和性能，表面活性剂，乳状液等内容，并增补了胶体与表面化学领域新的研究成果及其应用（如纳米材料、血液流变性、高吸油性凝胶、对生命过程中某些化学物质的吸附、变压吸附、饮用水和废水的处理、反胶束和囊泡、多重乳状液等）。本书保持了前两版理论与实际应用相结合的特色，密切结合我国生产和科研工作的实际，对与材料科学、生命科学、环境科学、医药、采油等学科中一些同胶体与表面化学密切相关的问题进行了介绍，有一定的指导意义。全书概念清晰，兼容了讲授与自学的特点，针对性和适用性较强。    本书可作为工科院校相关专业的胶体与表面化学教材或教学参考书，也可供应用化学、化工、油田化学、生命科学、环境科学、医药、选矿、纺织等相关领域的工程技术人员和科技人员参考。

书籍目录

第一章  绪论 第一节  什么是胶体 第二节  胶体化学发展简史 第三节  胶体化学的研究对象和意义 第四节  胶体与表面化学的发展第二章  胶体的制备和性质 第一节  胶体的制备和净化 第二节  溶胶的运动性质 第三节  溶胶的光学性质 第四节  溶胶的电学性质和胶团结构 第五节  胶体稳定性 第六节  流变性质 第七节  胶体粒子的大小与形貌第三章  凝胶 第一节  概述 第二节  凝胶的形成 第三节  凝胶的结构 第四节  胶凝作用及其影响因素 第五节  凝胶的性质 第六节  凝胶中的扩散和化学反应 第七节  几种主要的凝胶第四章  界面现象和吸附 第一节  表面张力和表面能 第二节  弯曲界面的一些现象 第三节  润湿和铺展 第四节  固体表面和吸附作用 第五节  吸附等温方程式 第六节  固-气界面吸附的影响因素 第七节  固体-溶液界面吸附 第八节  吸附作用的一些应用第五章  常用吸附剂的结构、性能和改性 第一节  多孔性物质物理结构的测定方法 第二节  常用吸附剂的结构和性能 第三节  固体的表面改性及其应用 第六章  表面活性剂 第一节  表面活性剂概述 第二节  表面活性剂的分类、结构特点和应用 第三节  表面活性剂在界面上的吸附 第四节  表面活性剂溶液的体相性质 第五节  胶束理论 第六节  表面活性剂的亲水亲油平衡问题 第七节  表面活性剂的作用及应用第七章  乳状液 第一节  概述 第二节  乳状液的制备和物理性质 第三节  乳状液类型的鉴别和影响类型的因素 第四节  影响乳状液稳定性的因素 第五节  乳化剂的分类与选择 第六节  乳状液的变型和破乳 第七节  微乳状液 第八节  乳状液的应用 第九节  多重乳状液和液膜分离第八章  高分子溶液 第一节  聚合物的分子量和分子分布 第二节  高聚物的溶解、溶胀及其在溶液中的形态 第三节  溶液中高分子大小的表征 第四节  高分子溶液的运动性质 第五节  高分子溶液的平衡性质 第六节  高分子溶液的光散射 第七节  聚电解质 主要参考书目

用户评论 (总计28条)

•   书的内容很多，适合不同专业的人看，化学、应用化学、化学工程与工艺，以及高分子专业。
  希望在高分子胶体的内容中多写点，或者另出一本该领域的转论。
•   关于胶体，表面活性剂的书，教材很不错的。很多胶体的概念都很详细。
•   这本书专业性很强，外面买不到，当当的东西很全。书的质量也不错
•   编写的我就不说什么了，比较老，不建议深度学习者使用，而且这本书不太实用，公式也没有推导，作为启蒙读物还是可以的
•   学校要求的教材
•   教材啊教材~~~写的不错~~
•   最基础的知识，从基础学起，
•   挺好的、最基础最基本的知识，想走的更远必须把这些基础扎实、
•   虽然质量还是很好，但是和正版还是有差别，外面书店没有，只能网购了！
•   送货挺快，书的话，整洁程度还可以，整体不错
•   书质量不错，一次性买了4本不同的书，没来得及看。
•   虽说是老师让买的书 但比书店便宜几块钱 又不用去很远的地方取 不错！总之 第一次在网上买书还不错！
•   沈钟先生的终生积累，入门学习和深入学习均适宜。
•   一天就到货了，，服务好，，我喜欢，，下次买书还来当当。。。
•   甚是喜欢！！！！
•   如期到达 货物相符
•   做教材不太合适，参考书挺好。开本太小。做教材篇幅多了，条理差了一点儿。
•   就是为考试用
•   书本封面不一样~
•   恩，不错，可借鉴~~~~~~~~~
•   这本书是胶体与表面化学的代表作之一，可以好好看一下。
•   这本书比较适合工科的学生，不适合我们这些理科学生。我想问问那位大侠可以给我建议一本教体育界面化学的书，最好是英文的经典教材。谢谢大家。我的QQ515057178，邮箱：[e-mail]。谢谢各位大虾了！
•   耐心正在一点点的磨没
•   书还可以，不过不简洁，有些太一般，罗嗦
•   因为不是同一个版本的。有点旧，纸质的味道闻起来有点久远了。遗憾的是我经常翘课，也没仔细看书
•   不容易 终于买到这本书了 质量不错~
•   个人觉得这本书写的深入浅出，用语风格和用词都很不错。能找到自己需要的东西的。
•   卓越的东西还可以哈，但这本书有几页缺字，不知道是印刷厂的问题还是怎么回事，还好没影响阅读。。。。。