中国饭店集团化发展蓝皮书2003

出版时间：2003-1  出版社：  

内容概要

全书由7个篇章构成。从不同角度诠释了对中国饭店集团化发展历史、现状和未来的深入思考，并汇集了国际、国内著名饭店集团的发展历程，体现了对品牌规划、发展战略和经营理念的追求。