传世字号民生

出版时间:2007-1  出版社:中国旅游出版社  作者:新京报编  页数:231  
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内容概要

这个城市,向你呈现的是如此动人的圈卷,千年历史的余温能真实地触摸,物质的遗存仍是那般地合用,虽然积下了一些尘土,但掸一掸并不碍事。这是怎样的一部大书啊,我这十多年的探索,尚不及只鳞半爪,可每一次的行进分明使我的灵魂舒朗开来……我的心开始了这样的歌唱,沉醉在历史长河之中。  在我们的梦想中,北京既是这本书的画中人,还是它的读者、鉴定者和收藏者,最重要的是,它才是那位伟大而神秘的作者。  北京的历史文化,不是无源之水,无本之木,更不是空中楼阁,而是深深植根于北京这片土地上。也就是说,北京的历史文化与北京的地理环境是紧密相连、水乳交融的。北京的天,北京的地,北京的山,北京的水,北京的林木,北京的土壤,北京的城镇,北京的村庄,北京的街巷胡同,北京的道路桥梁等等,既是北京历史文化的载体,又是孕育北京历史文化不可或缺的因素。

书籍目录

序鹤年堂  以悬壶济世的哲学穿梭于时光隧道永安堂  600年制药史中提取永世安人之道同仁堂 300多年不停播的国药“连续剧”万全堂 300年还是500年?只有延续最重要千芝堂 400年后执著寻找新的栖身之所长春堂 一座药店与几次时代之伤南庆仁堂 一“出生”便不肯服输德寿堂 旧匾重悬“熬”出原汁原味第一店王麻子 亲切的“大黑笨剪子”何日旧梦醒转刻刀张 在时代变革的“刻刀”下失去动力四联美发 以南派风格改变北京人的头脸普兰德 脱胎洋名靠绝活洗出一身气派北京龙徽 曾以“北京”为名的红酒滋味红星二锅头 根植于北京百姓心中的“大众名酒”牛栏山二锅头 还原“老烧锅”中的鲜活和率直通三益秋梨膏 采梨燕山熬出京华物产之精华义利面包 “外来户”反让老北京“对了口儿”欧亚照相馆 失去了自我地盘留下了影像传奇大北照相馆 6米长的全国最长照片里人人传神中国照相馆 在经典标准照里定格传世风采马聚源 古董“帽王”寂寥怀想当年盛况盛锡键 “戴着”传统的骄傲走向现代市场瑞蚨祥 “穿”起百余年的时尚记忆内联升 “踏”着雍容步伐一路走来后记 北京:时间之书的神秘作者

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用户评论 (总计3条)

 
 

  •   看了这本书,了解了一些北京的传世字号的来由和发展,对他们有了更进一步的认识,但是书中介绍的好像不大全啊……
  •   传世=经典
  •   花里胡哨的,挺好看的。新京报就是聪明,知道怎么用最少的精力作出最抢眼的东西。
 

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