如皋长寿内经

出版时间：2009-2  出版社：卞葆、 卞骞 中国纺织出版社 (2009-02出版)  作者：卞葆，卞骞 著  页数：181  

前言

2008年，金秋十月，丹桂飘香。首届“中国十大寿星排行榜”揭榜仪式暨中国长寿之乡揭牌仪式在如皋举行：第四届中国长寿文化节在如皋开幕。10月6日，中国老年学学会会长李本公欣然公布“中国十大寿星”排行名单：宣布北京百岁老人秦含章、如皋百岁老人韩秀芳，分获中国最佳风采男女寿星；正式命名如皋为“中国长寿之乡”并授牌。11月17日，《中国电视报》记者撰文《长寿乡的奥秘》，导语说：“江苏省有一座拥有千年历史的小城——如皋。那里生活着250多位百岁以上的寿星，6300多位九旬老人。一支精锐的科研队伍集结数百位研究人员进驻这座城市，开始了长期调查研究。希望揭开长寿之乡的神秘面纱。”追求长寿就是追求人类文明、追求社会进步，从这点上说，发布寿星排行榜、探究长寿奥秘，其意义远远大于当下走红的“福布斯富豪榜”“胡润百富榜”。长寿并不是遥不可及。长寿没有高低贵贱之分，淡泊宁静可以长寿、粗茶淡饭可以长寿，起居有常、随遇而安、永葆童心都是通往长寿的桥梁。如皋一直是我们眷恋的故乡，在这里我们度过了快乐的童年。中学毕业后分赴上海、武汉读大学。母亲的含辛茹苦、老师的谆谆教诲、故乡的温润水土，孕育了我们美好的前程。每当我们潜心写作的时候，记忆的碎片总会情不自禁地跃然纸上，令我们不敢有半点怠慢。以至使这本书饱含了散文的情感、杂文的思辨和论文的严谨。在这本书付梓之时。我们特别要真诚地感谢如皋长寿研究会副会长兼秘书长吴希林先生、如皋东方大寿星旅游开发有限公司董事长许宏兵先生、作家陈根生老师。因为有这些热心的故乡人及时提供宝贵的参考资料，才使本书增色不少。由于我们的水平有限，书中错误在所难免，恳请读者不吝赐教。编著者2008年12月1日

内容概要

　　《如皋长寿内经：中国长寿之乡颐养天年的秘诀》通过对地处我国长江三角洲城市圈内如皋长寿现象的深层解读，清晰地告诉人们，只要善于与大自然和谐相处、善于与社会和谐相处、善于与自身机体和心灵和谐相处，就能像如皋人那样健康地活、长寿地活、有质量地活。如皋长寿之经并不神秘，它可学、可仿、可行。愿阅读《如皋长寿内经：中国长寿之乡颐养天年的秘诀》的广大读者特别是中老年朋友，能坚持实践、不断总结，其效果定会指日可见。生命是每个人永远不会重新走过的一次单程旅行，健康长寿始终是人们梦寐以求的夙愿。

作者简介

卞葆，江苏如皋人，编审、北京科普作家，近年来涉足于人与自然和谐的探索。

书籍目录

第一章  悠悠岁月长  领略长寿乡一、长寿奇迹，令人惊叹3二、长寿历史，源远流长6三、长寿名园，流连忘返13第二章  民以食为天  善处得天年一、一方水土，养一方人23二、营养均衡，膳食养生29三、粗茶淡饭，乐活似仙35四、早晚食粥，熨帖平安41五、天地之水，饱含精华45六、饮酒适度，康乐其中50第三章  食谷物蔬果  列养生菜单一、玉米飘香，黄金主食57二、大麦焦屑，健胃益体62三、荞麦食品，“三高”克星65四、久食山芋，长寿少疾69五、大豆食品，强体抗病74六、常食萝卜，顺气平安79七、野菜入餐，食疗佳品84八、偏爱生姜，胜过丹方89九、神奇大蒜，祛病良药94十、白果是宝，延缓衰老98第四章  生活有规律  寿与天地同一、起居有常，顺应节律105二、睡眠香甜，缓衰延年109三、适度忙碌，勤劳健康114四、常晒太阳，身体就棒118五、发宜常梳，通畅血脉122六、唾液常咽，补气养生125第五章  仁德贵如金  达观净心灵一、乐善好施，寿昭日月131二、孝道养生，其乐融融135三、达观包容，自在轻松139四、淡泊宁静，怡然自得143五、随遇而安，心宽体健147六、以和养生，融洽相处151第六章  快乐总称意  怡情留青春一、笑口常开，尽享年华157二、永葆童心，追回童趣160三、崇尚读书，健脑养心164四、吹拉弹唱，精神气爽168五、心随风动，乐由筝起172六、花草为友，相看无忧177

章节摘录

如皋长寿现象反映了产业经济、生态环境、社会文明的综合成果，反映了如皋人生活质量和健康水平的提高程度，吸引着人们去探寻源远流长的长寿渊源。古人云：“夫志犹史也”。如皋自东晋义熙七年(411年)建县迄今，已有近1600年的历史，但县志之编纂，却始于明代天顺八年(1464年)，至民国十八年(1929年)先后修编11次。后因时代变迁，仅存七部计110余卷。其中清代嘉庆九年(1804年)、清代道光十七年(1837年)、清代同治十二年(1873年)、民国十七年(1928年)的四部《如皋县志》都记载了70岁以上长寿老人的姓名、年龄，并记述了半数以上长寿老人的个性特点和家庭情况。这在全国乃至世界地方史料中是极为罕见的。据不完全统计，如果舍去四部《如皋县志》中70-79岁年龄段的资料，则80岁以上的长寿者有1806人，其中80-89岁者1372人，90-99岁者383人，100岁以上者51人。在世事瞬变、战事频发的年代，这些数字虽然不可能完全反映长寿者的真实人数，但对于探寻如皋长寿的渊源，仍有极其宝贵的价值。如皋名人是地方的名片，既是名人，又兼长寿，更可视为各个历史阶段的长寿代表，亦可视为缩微的如皋长寿史。汉代寿星乐子长，唐代天宝年间(742-756年)王象之所著《舆地纪胜》载：“汉乐子长，如皋人，游霍山遇仙人韩衷，授巨胜灵飞散，令服之。曰：‘蛇服此药，化为神龙；人服此药，老翁成童。升云上下，改人形容，崇气益精，起死养生，子能服之，乃得度世。’于是，举家服焉，俱不得死。年百八十，以其得道于潜山，号潜山真君，唐明皇为赞。”这虽是一则带有神话色彩的故事，但可以说明早在2000多年前的汉代，如皋就有年逾百岁的长寿者原型，并且全家高寿，如皋人长寿的源头似乎就出于此。三国军事家吕岱(160-256年)，字定公。三国东吴名将，52岁(211年)任昭信中郎将，后因平定内乱，开拓南疆，升为镇南将军，93岁(252年)出任吴国大司马。吕岱廉洁奉公，担任交州刺史时薪俸不敷家用，妻儿饥乏，孙权察知后极为感动，特命加赐钱米布绢。256年辞世，享年97岁，临终遗嘱丧葬从简，后归葬于高阳荡(今如皋林梓镇北)。北宋理学先驱胡瑗(993-1059年)，字翼之。13岁通晓五经，20岁游学于山东泰山，后提倡“以仁义礼乐为学”，讲求“明体达用”，“开宋代理学之先声”。1024年主持湖州州学，1034．年在苏州讲授儒学经典，深得时任苏州知事范仲淹的赏识和敬重。胡瑗学规严格，其教学法被宋仁宗诏令撰为《学政条约》，颁行全国。胡瑗60岁(1052年)时升为国子监直讲，主持太学。1059年辞世，享年67岁。北宋著名词人王观(1035-1100年)，字通叟。17岁与堂弟王觌跋涉千里，去开封求学，23岁中进士，初任山东单州团练推官，不久改为秘书省校书郎，39岁(1073年)升为大理寺丞。曾因进献《扬州赋》而获赐“绯衣银章”，后因填《清平乐》一词而被贬为江都知县。1100年辞世，享年66岁。王观词作颇丰，词风通俗简练，明白如话，为后人所赞。宋代老寿星李嵩(1098-1206年)，在古代有据可考的如皋百岁寿星达50多位，而出生最早、年事最高的首推老寿星李嵩。据清代乾隆十五年(1750年)《如皋县志》所载，李嵩于南宋淳熙四年(1177年)3月8日80岁寿辰时，在紫牡丹花下举觞庆寿，后来每年生日皆如此，一直持续30年，寿登109岁。李嵩生于北宋绍圣五年(1098年)，逝于南宋开禧二年(1206年)，在这109年间共更迭7位皇帝，17个年号，可见李嵩的阅历在古代寿星族中实属罕见。明末清初戏曲家、戏剧理论家李渔(1611-1680年)，字谪凡，号笠翁。少年时代通晓五经，19岁时父亲去世，迁居兰溪。清兵人关后客居杭州，卖诗赋度日。后携家迁至金陵，带领戏班卖艺，并以刊书制笺而闻名。晚年归隐杭州云居山。1680年辞世，享年70岁。李渔一生著述颇丰，《闲情偶寄》中“词曲”、“演习”两部，开中国戏剧理论之先河；《笠翁对韵》被众多诗词大家推崇备至；《笠翁十种曲》至今仍脍炙人口。明末清初文学家冒襄(1611-1693年)，字辟疆，号巢民。自幼跟随祖父识字、读书，10岁能作诗文，14岁刊印诗集，16岁赴扬州郡试，中秀才，后赴金陵应乡试，两中副榜。26岁(1636年)时参加“复社”，评论朝廷政治，极力主张改良。1642年，安徽巡抚史可法视其年轻有才，特授为监军，冒襄辞谢不就。1643年，秦淮名妓董小宛归嫁冒襄。1646年前后，冒襄因躲避战乱，举家流落他乡，后回如皋隐居水绘园。其后收养抗清志士遗孤20余人，施粥、赠药救济灾民达9个月之久。晚年家境窘困，靠卖字维持生计。1693年辞世，享年83岁。冒襄一生豁达大度、仗义疏财，因不满朝廷腐败而多次拒绝任职，毛泽东曾称其为“清兵人关后最有民族气节的人”。冒襄一生著述颇多，著有《先世前征录》、《朴巢诗文集》、《水绘园诗文集》、《影梅庵忆语》、《寒碧孤吟》等；辑有《六十年师友诗文同人集》等40多集。

媒体关注与评论

如皋每百万人口中的百岁老人数量相当于全国平均水平的13倍，这个长寿现象，非常值得探究。——中国人口学会副会长、北京大学人口学教授曾毅如皋本地出产的蔬菜水果、粮食作物以及肉类制品，都具有抗氧化营养素且种类较为齐全、含量较为丰富的特点。如皋长寿老人食物的合理搭配保证了老人能量和营养结构的均衡，为其延年益寿提供了物质基础。——中国工程院院士周国泰长寿如皋，基因永存。——（美籍华裔）国际著名刑侦专家李昌钰如皋是长寿之乡，人好、地好、投资环境更好。——美国通用轴承公司董事长西摩-葛赛克我深切感到如皋的确是外商的风水宝地，长寿养生福地。——日本米久株式会社社长小见山岳

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《如皋长寿内经:中国长寿之乡颐养天年的秘诀》由中国纺织出版社出版。年轻人送给长辈最贴心、最别致的礼物，老年人献给自己最实在的健康自助指南。6项如皋人善处天年的方案，10种如皋人养生保健的菜单，6则如皋人起居生活的规律，6个如皋人达观心灵的法则，6条如皋人怡情养性的秘诀。走进联合国会议、引起世界关注的江苏“如皋长寿现象”，复旦大学组建长寿研究所，探索如皋人长寿的“普遍规律”。海内外专家、记者争相寻访如皋人“生老病死的密码”如皋人亲身说法告诉你如何健康长寿没有什么比健康更可贵，长寿也并非遥不可及，健康没有贫富之别，长寿更没有贵贱之分，淡泊宁静可以长寿，粗茶淡饭可以长寿，起居有常、随遇而安、永葆童心都是通往长寿的桥梁。