0-3岁宝宝营养餐

出版时间：2012-7  出版社：中国纺织出版社  作者：郑媛媛  页数：128  字数：100000  

内容概要

每个妈妈都希望孩子是个认真吃饭的好宝宝！宝宝对各种营养素的需求相对高于成人，如何让宝宝顺利断奶？如何为宝宝搭配食物更有营养？天性喜欢新鲜，多样化的美食，我们可以变换花样巧妙搭配各种营养，多给宝宝尝试各种不同的口味的营养餐。本书针对0~3岁宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能，针对宝宝的生长发育特点和生理需求，为妈妈们设定了健脑益智、补钙强骨、补铁补血、提高免疫力、全面补充营养的各种功能性营养餐配制，让宝宝吃出好身体！

书籍目录

Part 1 给宝宝喂奶，你准备好了吗
母乳——无可比拟的“黄金餐” / 8
●母乳中有哪些营养成分 / 8
●母乳喂养好处多多 / 8
●掌握正确的哺乳方法 / 9
配方奶粉——宝宝最重要的食物之一 / 11
●配方奶粉中有哪些营养成分 / 11
●教你挑选配方奶粉 / 12
●教你冲调配方奶粉 / 13
●喂配方奶的正确姿势与方法 / 13
●奶具的消毒方法 / 13
常见奶制品——宝宝食品的其他选择 / 14
Part 2适时、合理地添加辅食
健脑益智 / 16
辅食食材的6种基本处理方法 / 16
●蛋黄泥 / 17
●鱼肉果汁汤 / 18
●鱼肉末 / 18
●牛奶鲑鱼 / 19
●熬鱼汤 / 20
●鱼肉橙泥 / 21
●蔬菜拌白鱼肉 / 21
●蒸蛋黄羹 / 22
●蛋黄豆腐羹 / 22
●银鱼黄瓜拌奶酪 / 23
●银鱼青菜鸡蛋粥 / 23
●蛋黄奶粉米汤糊 / 24
●蛋黄米粥 / 24
●花生酱拌菠菜 / 25
●木耳银鱼煮馒头糊 / 25
●琥珀桃仁 / 26
●桂圆鸡蛋羹 / 27
●金枪鱼泥 / 27
●虾仁金针菇面 / 28
●三文鱼豆腐泥 / 28
●菠菜肉片汤 / 29
●橙肉拌旗鱼 / 29
●核桃花生牛奶 / 30
●鱼肉馅馄饨 / 31
●鲑鱼肉粥 / 31
●鱼头益智汤 / 32
补钙强骨 / 33
●什锦粥 / 33
●青菜虾粥 / 34
●海鱼粥 / 34
●豆腐鱼肉饭 / 35
●牛奶粥 / 37
●鱼菜米糊 / 37
●草莓羊奶 / 38
●芋香椰奶 / 38
●豆腐羹 / 39
●豆腐糊 / 39
●苦瓜鱼片汤 / 40
●西红柿鱼泥 / 41
●西红柿鳕鱼 / 42
●海米油菜炒蘑菇 / 42
●鱼泥豆腐羹 / 43
●鲫鱼豆腐汤 / 43
●芝麻小鱼 / 44
●丝瓜虾皮汤 / 45
●海带炖瘦肉 / 45
补铁补血 / 46
提高免疫力 / 61
全面补充营养 / 82
调控体重 / 101
调理小儿疾病 / 111
附录 0～3岁宝宝进餐与排泄的教养

章节摘录

版权页：   插图：    如果含接姿势不正确，宝宝只含住妈妈的乳头，则不能将乳汁挤出来，宝宝会因吸不到乳汁而拼命加压于乳头，可能会造成乳头破裂、出血，妈妈感到疼痛就会减少哺乳次数，缩短哺乳时间，这样乳汁分泌就会减少。当喂空一侧乳房后，再喂另一侧。 当宝宝吸吮停止后，妈妈可用食指轻轻按压宝宝的下颏，即可将乳头、乳晕从宝宝的口中拿出，切勿在宝宝紧吮的负压情况下硬拉乳头，以防乳头受损。喂哺结束后，妈妈应将宝宝直抱，将他的头靠在自己的肩部，轻拍宝宝的背部，使哺乳时吸入胃内的空气排出而发出打嗝声。然后将宝宝略向左侧卧下，头部稍垫高，以免溢奶，呛入气管。 哺喂结束后应将乳房内剩余的乳汁挤空，可促使乳汁分泌增多。若暂时不能喂奶，应洗净双手将乳汁挤入清洁且消过毒的奶杯中冷藏备用。哺喂结束后，应挤出几滴乳汁，令其在乳头上自然干燥，以保护乳头。

编辑推荐

《0-3岁宝宝营养餐(畅销升级版)》为宝宝们量身打造的饮食提案！使宝宝获取足够的营养来增强体能、减少患病，让父母能更轻松地抚育宝宝健康成长。

用户评论 (总计11条)

•   这本书是专门买回来为宝宝做营养美食的，对比了好几家的书，还是觉得这本书最好，不但印刷装订很精美，而且介绍的食谱也不错，非常超值，菜式不但多，而且简单易学，非常方便和节省时间，满足了我的各种需求，每次都能给宝宝做不同的美食，宝宝吃得很开心。
•   这本书最好的地方在于营养食谱内容很丰富，供我选择的机会比较多，而且针对宝宝每一阶段成长的情况给予了不同的营养方案，具有很强的实用性，可操作性也相当强。而且这本书的整体感觉比较清新、亲切，色调也比较柔和，有安抚心情的好处，个人非常喜欢！
•   极力推荐的好书！内容丰富，简单易学；版式精美，清新柔和；结构清晰，便于查阅。各种营养食谱看起来一点也不枯燥，反而更具亲和力、实用性和生活化，再配有精美的图片，更是觉得很不错！看着宝宝健康成长，真的非常开心，在这里推荐给各位新妈妈们！
•   宝宝餐种类齐全，营养丰富，做法介绍的很详细，看了就有一种立即做给宝宝吃的冲动，推荐给大家哦，真的是一本非常不错的书！和同类图书相比，无论是从文字的选择还是配图上，都要高出一筹。
•   有文字，有图片，文字讲解清晰，图片生动形象，视觉冲击力强，非常吸引人的眼球，结构设置也很合理，大概翻看了一下，觉得非常不错，拿回家慢慢研究啦！给我家宝宝做饭就不用发愁了！
•   很赞哦，东西都挺好做，营养也全面，老公拿去研究了
•   还不错吧，挺好的，有时间学着做
•   内容平实，浅显易懂；版式花俏，活泼生动；结构清晰，便于理解。想要找的内容都可以很快翻阅到，没有复杂的内容和结构，不会增加阅读难度，不会让阅读枯燥，反而更具亲和力、实用性和生活化。
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•   看着画面挺漂亮，但是操作性和实用性并不强，每个孩子的情况不一样，可以借鉴
•   彩页很漂亮,营养餐的品相让人看了就觉得一定好吃,好像鱼肉蛋类较多,蔬菜水果偏少,豆类以豆腐为主,可能适合宝宝吃的东西就这么多吧