食到病除

出版时间：1998-01  出版社：中国医药科技出版社  作者：王明惠 杨磊  页数：317  字数：223000  

内容概要

全书分上、下两篇，上篇分类系统介绍了粮油肉禽、瓜果蔬菜等常见食品的医疗保键作用。下篇分科详细介绍了临床常用病证的食疗方法，并以病为纲，以病统方，重点介绍了千余首常用食疗处方的制用方法、功率及适应症。全书通俗易懂，内容丰富，简明实用。适合广大临床医务工作者及医药爱好者阅读参考。

书籍目录

上篇  常用食品的医疗保健作用  第一章  畜产类    猪肉      猪皮    猪心    猪肝    猪肺    猪肚    猪蹄     猪肾    猪脑    猪肠    猪血    猪髓    猪排骨    猪胰    猪脬    牛肉    牛肝    牛脑    牛肾    牛筋    牛肚    牛血    牛心    牛肺    羊肉    羊肝    羊脑    羊心    羊肺    羊肝    羊肾    羊奶    羊血    驴鞭    马肉    狗肉    狗鞭    狗骨    兔肉    兔肝    鹿肉    鹿鞭  第二章  禽蛋类    鸡肉    鸡肝    鸡内金    鸡蛋    鸡蛋壳    鸡胆    野鸡肉    鸭肉    鸭蛋    鸭血    鹅肉    鹅血    鸽蛋    斑鸠肉    雀肉    雀蛋    鹌鹑肉    鹌鹑蛋  第三章  水产类    青蛙    蟾蜍    泥鳅    鳖肉    鳖甲    龟肉    龟板    青虾    对虾    龙虾    螃蟹    海蜇    海参    田螺肉    蚌肉    蚶肉    文蛤    蛏肉    牡蛎肉    螺蛳肉    海螺肉    蛤蜊    淡菜    鲤鱼    鲫鱼    带鱼    ……  第四章  谷物类  第五章  水果类  第六章  蔬菜类  第七章  调味品下篇  常见病症的食物疗法  第一章  内科疾病食疗方  第二章  妇产科疾病食疗方  第三章  儿科疾病食疗方  第四章  外科疾病食疗方  第五章  肿瘤疾病食疗方  第六章  五官科疾病食疗方