简明常见营养搭配速查表

出版时间：2012-2  出版社：学苑出版社  作者：呼晓珠 编  页数：32  

内容概要

　　《关注居家生活健康：简明常见营养搭配速查表》是一张常用饮食营养速查表。表中列举了各营养素的作用、来源、摄入量需求等，并将常见食材的营养成分一一详细说明，非常方便在家庭中使用。作者为北京林业大学博士，研究方向是功能性食品及利用。

书籍目录

饮食营养搭配总表 七大营养素 不同人群的营养素需求 中国居民膳食钙参考摄入量 中国居民膳食磷参考摄入量 中国居民膳食钾适宜摄入量 中国居民膳食碘参考摄入量 学龄前（4~6岁）儿童的营养需要 学龄前（4~6岁）儿童的营养素需要 青春期少年的营养需求 青春期少年营养素需求量 老年人的营养需求 老年人营养素需求量 孕妇的营养需求 家庭常见食材营养成分表 1.常见谷类营养素含量 2.常见主食营养素含量 3.常见肉蛋奶类品营养素含量 4.常见水产品营养素含量 5.常见豆类营养素含量 6.常见豆制品营养素含量 7.常见蔬菜营养素含量 8.常见水果营养素含量 9.常见菌藻类营养素含量 10.常见速食食品及零食营养素含量

用户评论 (总计2条)

•   读了于丹：“重温最美古诗词”一书太好了，面广、精炼、把国学精华浓缩于一体的作品！
•   只是罗列一些东西。