无公害蔬菜栽培新技术

出版时间:2012-8  出版社:金盾出版社  作者:孙中华,马萱 编  页数:223  

内容概要

  《无公害蔬菜栽培新技术(第2版)》,是一本理论 与实践相结合的无公害蔬菜生产技术实用手册。《无公害蔬菜栽培新技术( 第2版)》系统地介绍了无公害蔬菜的有关规定、农药在蔬菜生产中的施用 方法、菜田科学管理措施,以及30种蔬菜无公害生产技术,并且特别介绍 了芽苗菜和野生菜的无公害栽培的新方法,为全面开发无公害蔬菜生产提 供了基本知识和技术。同时,《无公害蔬菜栽培新技术(第2版)》针对蔬菜生产中的多发病和常见病,介 绍了农业防治、生物防治及物理防治的主要措施。可大幅度减少化学农药 用量,不但有益于无公害蔬菜生产,而且保护了生态环境,节省了投资, 提高了蔬菜生产的经济效益和社会效益。再者,《无公害蔬菜栽培新技术(第2版)》还介绍了细菜、特菜 和食用菌生产技术,为菜农发展多品种蔬菜生产提供了方便。

书籍目录

第一章 概述一、发展无公害蔬菜生产的意义二、我国无公害蔬菜发展现状三、无公害农产品认证程序第二章 无公害蔬菜栽培的基本措施一、建立无公害蔬菜生产基地二、加强蔬菜检疫和病虫害预测预报工作三、综合运用农业技术措施四、大力发展生物防治技术五、科学实行物理防治措施六、严格控制化学防治措施七、广泛利用生物技术八、开发无公害新型蔬菜九、加强无公害蔬菜生产设施建设十、对无公害蔬菜产品必须严格进行检测第三章 无公害蔬菜栽培技术一、黄瓜二、冬瓜三、苦瓜四、西葫芦五、佛手瓜六、番茄七、茄子八、青椒九、人参果十、结球甘蓝十一、花椰菜十二、青花菜十三、大白菜十四、莴苣十五、芹菜十六、落葵十七、菊花脑十八、韭菜十九、洋葱二十、菜豆二十一、荷兰豆二十二、香椿芽苗菜二十三、豌豆苗二十四、蘑菇二十五、蒲公英二十六、马齿苋二十七、蕨菜二十八、蕺菜二十九、萎蒿三十、小根蒜参考文献

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  发展无污染的绿色食品,已成为时代要求。孙中华、马萱主编的《无公害蔬菜栽培新技术(第2版)》概括介绍了无公害蔬菜生产的重要意义,我国无公害蔬菜发展现状,无公害农产品认证程序,无公害蔬菜栽培的基本措施、技术标准和操作技术等,并具体介绍了30种蔬菜无公害栽培方法,对提高蔬菜生产的经济和社会效益,有效地改善生态环境,具有现实指导意义。《无公害蔬菜栽培新技术(第2版)》技术新,实用性强,适合广大菜农、农业技术人员、农业学校师生以及部队农副业生产人员阅读。

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