植物记

出版时间：2012-9  出版社：中信出版社  作者：安歌  页数：303  字数：137000  
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内容概要

　　《植物记》是关于植物的科普散文集，分为“新疆篇”、“海南篇”两册。作者用空灵秀美的文笔，将读者带往从新疆到海南的山南海北，与每一株植物相遇。
　　文中有知识，有想象，有传说。温暖的文字，让人感觉到生命的美好。

作者简介

　　安歌，本名张继芳。诗人，作家，生于新疆，曾长居海口，足迹遍布全国各地，目前旅居湖南张家界。著有诗集和一些人文地理著作，即将出版游记随笔集《一个人的地理》。

书籍目录

单翼天使蒲公英
石榴裙
迷雾情人黑种草
烟雾的田野
孜然飘香
杏儿，杏儿
葡萄的首都
沙枣花香天地间
樱桃红了
哈密瓜之梦
红姑娘
做粒阿月浑子
野沙棘的特克斯河
向日葵
苜蓿地
让你回到童年的胡麻
啤酒花儿
麦垄黄轻
颜色红蓝
油菜花黄
名叫快乐的梨
眉毛上的乌斯蔓草
玫瑰传奇
薰衣有草
伊犁翠雀花
马蔺花蓝
波斯菊开
毛茛花黄
我的胡杨
芦苇风
蓼影流溪
蓟花飞扬
亭亭白桦
白杨之心
雪莲花
我的大麻地
草乌紫蓝
牛蒡之城
燃烧的火炬树
云杉之瀑
风滚草
荨麻火焰
野有红柳
罂粟流绢
海娜花
罗布麻

章节摘录

版权页：   插图：    眉毛上的乌斯曼草 那个维吾尔族少女站在于田巴扎的柳树荫下，美也站在那里—红得有些发旧的上衣和头巾几乎遮住了她的美，然而，犹豫了一下，它们又听任美从旧衣旧头巾的缝隙间，隐隐地流露出来，一直上升到她的脸，弥漫到她身前的柳条筐，柳条筐上的木板，木板上的乌斯蔓草—绿绿的，一束束小把的。在我就要转身离开时，她突然出现在我眼前，远远的，是十二木卡姆在唱：“那腰里藏着苹果的眼睛闪射着痴情……当我看到你的眼眉时，像看到了无边无际的草原……” 她在低头点钱。那些毛票们是现实的，所以也有着和她的旧衣一般的稳妥可亲。看我把镜头对着她，她有些不情愿地侧过身体。在热情非凡的大巴扎上，几乎所有看我拍照的维吾尔族人都热情配合，甚至有人突然迎面立在我面前，兀自端庄起表情，等我在惊诧中立起镜头拍完，那人却看也不看，笑笑便转头走了——似乎照相这事儿对他们而言，在快门按下的那一刻就完成了。至于自己影照里“古今如梦，何曾梦觉”的魂魅，则可以放心让陌生人带着去游牧。而那女孩却仿佛还未降临，又如山溪般突然涌现，瞬间就把整个巴扎送进了回忆。 巴扎是维吾尔语，意思是“大门外的集市”。在于田，农民是巴扎的主角。这些业余商人把自己种的养的东西拿来卖，换来盐巴、油、米、面……巴扎上的“商人”有的面前只有一只鸡，一堆鸡蛋，或者一只大南瓜，一小堆无花果或红姑娘、几个石榴或者像这个女孩一样，有几把乌斯蔓草。在这样的巴扎上闲逛，心情是安闲的，似乎回到人类只需要简单必需品的那些早晨：盐巴、谷物、油、糖、火……那些口齿清晰的早晨不需大声吆喝，唯有静静等待，一如这个维吾尔少女，明眸皓齿，长眉入鬓，面前一束乌斯蔓草。 乌斯蔓草大名叫欧洲菘蓝（原变种），是两年生十字花科草本植物，叶呈深绿色。维吾尔族人把乌斯蔓草叫做“眉毛的粮食”，用它的汁液涂眉，久而久之，眉毛便会像吸足了养分的庄稼，变得乌黑发亮。维吾尔族人涂乌斯蔓草的传统已有千年，据说用乌斯蔓草洗头发，头发也一样乌黑亮泽。现代医学证明乌斯蔓草内含菘蓝甙、芥甙等成分，长期涂抹可助眉毛及头发生长。传说有了科学配合，很容易就成为商业。但这商业至今并未像可口可乐般兴旺发达，也许是因为乌斯蔓草太“有性格”的缘故：据说它对生存环境极为挑剔，全世界只有新疆的地貌、气候符合乌斯蔓草的生长条件，如若将其移植他处，很容易发生变种，生眉效果也会减弱甚至消失。就是在新疆，一旦环境发生变化，乌斯蔓草也会变种。不同于那些为让子女尽可能地远走高飞，绞尽脑汁给孩子准备降落伞、翅翼、“阿基里德”螺旋或者给它们包上甜美果肉的植物妈妈们，乌斯蔓的妈妈，有些像维吾尔人的母亲，她们并不那么想让子女远离，是啊，为什么一定要远走高飞呢？ 小时候，外婆家有果树的院子就坐落在维吾尔族村落里。几个姨姨因为在维吾尔伙伴中长大的缘故，都会说一口流利的维语，生活习俗、美学观也和维吾尔族姑娘相类。我少年时的假期，常常是去外婆家玩的。犹记那些被果树拥抱的空气惊醒的清晨，和姨姨们推开院门，把牛赶到马路上；记得牛群经过后，漫天的尘土中那些孩子在拣牛粪……院里老果树的枝丫低低地垂落地下，似在邀请枝下绿绿的乌斯蔓草吃苹果……做完晨工的姨姨在溪水里净了手，在果树的荫护下摘乌斯蔓的叶子，再用门前清亮的溪流冲洗它，用手掌揉压它，等它墨绿的汁液滴进倒过来的小碗的碗底，一滴滴汇成浓浓的一汪，再用卷了棉花的火柴棍蘸乌斯蔓的汁一笔笔地涂到眉毛上，等干了再涂一次，一般要涂三四次——给我涂乌斯蔓的，是姨姨被溪水冲洗过的凉凉的、还余有牛粪里青草味儿的手……那气味和沁凉，至今仍在我脸上；那涂过乌斯蔓后眉毛紧绷绷的感觉，似乎至今还留在我的眉上。只是我的眉毛却并没有因此长得像维吾尔姑娘一般长眉入鬓，更不能像维吾尔姑娘那样眉毛在眉心汇合了。

编辑推荐

《植物记:新疆篇》用诗人的语言写植物，没有一般科普文章的枯燥无味，让读者亲近自然的心更加轻盈。草木有心，也会欣慰于这样一个连接人与植物的，如此便捷的途径。与《植物记:海南篇》相互呼应，既可独立成篇，也可关联阅读。

用户评论 (总计44条)

•   2011年，《他们在岛屿写作：寻找背海的人》获得金马奖最佳纪录片提名。片里介绍的主人公是台湾著名小说家王文兴，一个身材瘦弱，文字却充满颠覆力量的老者。在片尾，王文兴被人问及，是喜欢植物园还是动物园？他拿出了几张图片，狮子、熊、马和老虎，都是形态乖张，富于力道的动物。他没说他不喜欢植物园，但是他喜欢充满动感的生物，显而易见。其实，植物不会呼喊、奔跑、运用表情表达态度，反而更能展示生存在寂寞中的顽强。
  　　
  　　英国人写作，向来把植物和动物都称为“she”，孕育生命的物种都有母性，这是英人对生命的一种尊重。所以，植物像人一样，可为之著记。安歌的《植物记.新疆篇》可视为边疆植物所著的传记，从外观、繁衍、品格以及贡献等方面对具有新疆特色的植物一一记录。安歌是诗人，诗是文学的生命，而自然是诗的生命，所以诗人记录自然，热爱植物，是再自然不过的事情了。
  　　
  　　为植物做笔记不易，要把静物写出动感，需参透树木、花草和果实的前世今生。董桥《英华沉浮录》的首篇即为《春寒说酴醿》，酴醿也做荼蘼，是一种长在陕西秦岭南坡的蔷薇花，叶小椭圆，花香纯白。董桥说有句“实行要开到荼蘼”，他一直找不到出处，后求教古德明，才知所说的意思是春天的花期就要过完了。花小却值得考证，花草树木在自然中求生存依靠的是平凡的力量。
  　　
  　　安歌以蒲公英为开篇之作，意喻绝妙，轻风吹浮，蒲公英种子就飘散在风中，随意安家，吹到哪里算哪里。我们的飘泊感有时会如蒲公英种子般具体，在时代的洪流中，在社会的人潮里，我们飘到哪里算哪里，背井离乡飘泊异地，渺小得像宇宙间的尘埃，不得不用生命里的疼痛去证实存在感。蒲公英的勇敢在于随遇而安，人类的怯懦却是因为欲望爆棚。偶尔想想，植物是多么容易快乐！而我们的确想要的太多！
  　　
  　　由于新疆特殊的地理条件，植物物种丰富，奇异独特。像乌斯蔓草、翠雀花和波斯菊都是那里天赐的礼物，在国内其它地方难以寻觅。就算其它地方的有此种类，其特性和功效也颇有不同。书中《石榴裙》和《玫瑰传奇》是我大爱的两篇。陕西也产石榴，却不如新疆的红润多汁。多年前，跟新疆的朋友相约去云南旅行，她特意从新疆带两个大石榴给我。石榴硕大，果肉亮红， 酸甜可口。分别许久，口中仍然留有石榴的余香。这恐怕就是果实的力量，色香味令记忆永恒。
  　　
  　　如果有人来问我，喜欢植物园还是动物园？我会毫不迟疑，因为植物会默默无语地传递情意。
•   书里提高的植物，大多在新疆见过，只是不知道还有这么多知识
•   《植物记》是一本可以让人轻松阅读又可以让人认真思索的书，很喜欢~
•   封面清新雅致，文笔惊涛骇浪，插图很差。打了大折扣。喜欢这本书的，必然是也喜欢植物的。图不好很伤人
•   以前只知道有一些植物，没想到植物们的故事也是如此精彩
•   换个角度看植物
•   会把另一本——海南篇收入囊中。
•   新疆真的是我最爱的地方了~~
•   要么旅行要么看书，身和心要有一个在路上。这两本书是心灵的一次旅行，再小的一朵花在作者笔下都是一个世界。很喜欢~
•   内容不枯燥，好读。还长知识。而且可以看到每种植物的图片。很好。缺点是图片都太小。为了版式漂亮吧。但是对于看图人来说。图越大越值得期待。
•   第二次买这本书了。送人的。很好。
•   这是一份生命的献礼。
•   很好的书 图、文字都挺好！学习了
•   文字精炼，装帧漂亮，喜欢。
•   很满意！图文并茂 适合阅读 力荐！
•   还木有看。。。。。。
•   图片较精美。
•   很好看的书。很不错的一本书。
•   挺好的，书也不错
•   刚收到书，还没认真看，粗略翻了一下，还不错，应该不会买错书。
•   相当不错的一本书，只可惜图有点少而且有点小。
•   内容不错，是新书
•   这本书还没拆，不过看着很不错哟~
•   还没有细看，不过印刷很精美啊。
•   出差了，才看到，不错。
•   离大自然近些
•   很美，人事大自然的天然教材，留给儿子看的书！
•   喜欢新疆，也喜欢植物，所以，值得期待。
•   作者将科普、历史、人文融汇到一起，见诸笔端。读着很有意蕴。谁来以多肉植物为主题写这么一本书就好看了。
•   好书，但图片一般，排版太开，有故意排成两本之嫌。
•   挺特别的，高中的女儿喜欢，只是图片印刷质量一般
•   最近买书太多，还没来得及看。
•   前两篇写的太差了，像听跑调的歌，感觉都是病句和病段，作者的一些引用和联想也让人不知所以啊，整的跟自己写给自己的日记似的。前面插的一些小诗歌倒是很美，后面由生活角度写出的感悟，渐渐写的比较平实易懂了，还是可以的，主要是题材很喜欢，写植物的都是些科普书，所以整体还是不错的
•   我本来以为是科普读物呢。
•   五年前，初遇《植物记》，天真童趣，诗意哲思，我欣赏作者的文风就如同欣赏理想中的自己。五年后，《植物记》再版，我不确定历经魔都商业思维洗礼之后，再读此书还能否有邂逅时的感动与欣喜。果然，翻开尘封已久的旧书，已经没了当初单纯小女孩的激动。　　　　再读《植物记》，感动我的是花果美丽背后的不易。　　　　一个人在上海，起起落落，分分合合，童年记忆中家乡的一草一木渐渐模糊。陪伴左右的只是花鸟市场买来的批量栽培的普通绿植，走在大街上，虽然也有花木夹道，却都是千篇一律模样，就像地铁站一张张陌生而麻木的脸，怎么样也无法令人印象深刻。　　　　七月份的时候外出旅行，在深圳遇到一位做景观设计的朋友。他开车带着我们在市区转了一圈，最后带我们去了红树林，一路上目光所及的花草树木皆能报出名字来：大叶紫薇、小叶紫薇、三角梅、龙船花……赞叹之余，不禁感慨：原来那些整日站在大街上灰头土脸的草木们都是有名字有习性的啊，只是很少人关心罢了。　　　　旅行到了四川温江，一座园林城市。当地朋友告诉我们此地气候湿润，温度适宜，十分利于草木生长，县里有许多大大小小的花木园，专门向大城市输出植被。原来每天被我熟视无睹的那些花花草草和我一样，也是从小地方漂泊过来的异乡人。　　　　旅行回来后，看到小区墙外那一排“大叶紫...薇”，仿佛遇见熟人一样，禁不住停下来多看两眼，雪纺裙角般重重叠叠的紫色柔滑花瓣，颇有一股华丽的古典美。此后每次买菜路过紫薇树，都在心里默默点头打个招呼：今天蛮漂亮哦~~~~~不晓得到今天，他们跟我这个陌生人熟络了没有？　　　　不晓得我所在的这座城市里有无从新疆移植过来的植被，不过读着《植物记》，作者笔端流淌出来的全是对家乡风物和亲友的恋恋之情，这种眷恋让新疆的哈密瓜、胡麻、洋葱、孜然、莫合烟、啤酒花、杏子、蒲公英、芫荽等等无不散发出独特的骄傲，仿佛这些东西即使外地也有，也比不上家乡的风味独特。　　　　　　“在我们的格瓦斯里，清晨洒水的院落、月季花丛、苹果树阴、白杨树上哗哗作响的风、流过庭园的天山融雪的溪水是重要的；雕花门楣上盛开的沙枣花、石榴花、苹果花是重要的；自家编织的手工地毯上的花蜜瓜花、杏花、樱桃花、月季花、苜蓿花是重要的；攀爬在自家庭园的啤酒花，以及牵动起这一切的阿米娜阿帕的丁香花的裙角是重要的——他们和在一起酿就了我们的格瓦斯。”　　　　　　亲爱的安歌，我不能说自己羡慕你看到了那么美的花儿，喝到那么好喝的格瓦斯，吃到了那么甜的哈密瓜。因为我知道了一个秘密：你对周遭环境付出多少爱与关注，你就会从周遭环境里获得多少赐予。　　　　就像我阳台上那排空酒瓶子，都是往日郁闷时喝酒攒下的，一直放在那不愿扔掉，就像不愿扔掉之前的自己一样。直到有一天给绿萝挪地方的时候，不小心弄折了一根枝蔓，于是随手抓个瓶子灌点水插下了。过了一星期，那根枝蔓竟然长出了透明的根须，并且越发越多，藤蔓也越长越长，完全出落成了一只新植株。心下一动，干脆从那株大绿萝上又剪了几枝嫩叶下来，把那一排空酒瓶子都插满了。两个月过后，阳台上那排颓废的空酒瓶里全都吐出了绿意盎然、深情款款的优雅藤蔓，真是令人欣喜！　　　　其实，魔都也没有传说中的那么无趣，你看茶几上那只浅绿色土陶罐里插着的四片荷叶，看那玻璃碗里堆着的鲜嫩红菱，那都是我骑车去佘山时带回来的纪念品。到底是沿海一带，和家乡的风物也差不到哪里去。往年暑假都会在家吃菱角、采莲子，如今在魔都，只要有探索精神，还是会遇到很多意外的发现。哦，对了，还有书桌上那只广口玻璃瓶，里面咕嘟咕嘟发酵着的葡萄酒，是我自己动手酿的哦，也是受到你《啤酒花》那篇的启发呢。虽然心里盼望着有一天能够去新疆，喝到那里的人们在月季花丛中酿出来的格瓦斯，但这不妨碍我在上海的家里先动手给朋友们酿一瓶不完美的葡萄酒，并且把它放在我从昆明网购过来的情人草和满天星干花下发酵。　　　　安下心来过生活，即使身在喧闹的都市，也还是可以和大自然产生好多亲切的连接呢……　　　　五年前，不经人事的我以为简单是一种天性；五年后，我更愿意相信简单是一种能力，就好比花儿虽然天生美丽，但完成那绽放的过程却饱含艰辛。　　 阅读更多 ›
•   很博学又有趣的书，作者阅历丰富。
•   书的内容很满意，但是非常遗憾的是，我收到之后发现书有破损，特别是底封面已经严重变形。急着看书懒得换了，下次再买书也许就不会在这里了。
•   不是那种让人一气呵成文字，时不时拿起看一篇还是很舒服的
•   只能用尚可来评价。感觉有点矫情，有些长句像病句一样看不懂。《花的智慧》和《种子的信仰》才是真正大师级的作品。还是学到了很多，如果作者能写得更好一些该多好
•   让我爱上植物，希望能亲眼看看这些植物
•   当初是奔着新疆这两个字买的但是买了之后有些看不下去 很多都是摘抄别的著作 引用来的 坐着感性的文字较少现在还只看了一点
•   就是因为讲植物而买的
•   新疆植物
•   植物记新疆篇